FUENTES EL ATÚN ROJO
País: España
Pabellón 8, Stand 8F06
Productos 1
Actividades 7
FUENTES: EL ATUN ROJO DE LA ALTA GASTRONOMÍA
La marca Fuentes pertenece a la compañía Ricardo Fuentes e Hijos S.A. (Grupo Ricardo Fuentes), una empresa familiar con más de 50 años de trayectoria dedicada al atún rojo. Actualmente, Fuentes es líder mundial en la producción de atún rojo y exporta cerca del 85% de su producción a países de los 5 continentes. Desde hace más de 30 años, nuestros atunes rojos son preferencia en el mercado más exigente: el japonés.
Con sede central en Cartagena (Murcia – España), contamos con instalaciones en diferentes países: varias granjas de atún rojo en España (en la provincia de Murcia) y en otros países: Malta y Túnez y Almadrabas en España (Cádiz), Marruecos, Italia y Portugal.
Nuestra misión: proporcionar a nuestros clientes un producto de calidad para su deleite en todo el mundo.
¿Por qué elegir FUENTES EL ATÚN ROJO?
- Calidad homogénea y porcentajes de grasa adecuada.
- Garantía de suministro: a demanda 365 días/año.
- Máximo respeto a la especie y a su hábitat.
- Alimentamos la creatividad de los chefs.
Dirección
Carretera La Palma, km 7. 30593, Cartagena, 30593, Murcia, REGIÓN DE MURCIA, España
Web
Actividades
7 actividades
abril 17
11:00 - 13:00
Degustación de atún rojo
Degustación de atún rojo con elaboraciones en crudo, llevadas a cabo en directo por nuestro equipo de cocineros donde se puede apreciar el sabor, la textura y la grasa infiltrada que definen al atún rojo de Fuentes. La capacidad es limitada.
abril 17
16:00 - 18:00
Degustación de atún rojo
Degustación de atún rojo con elaboraciones en crudo, llevadas a cabo en directo por nuestro equipo de cocineros donde se puede apreciar el sabor, la textura y la grasa infiltrada que definen al atún rojo de Fuentes. La capacidad es limitada.
abril 18
11:00 - 13:00
Degustación de atún rojo
Degustación de atún rojo con elaboraciones en crudo, llevadas a cabo en directo por nuestro equipo de cocineros donde se puede apreciar el sabor, la textura y la grasa infiltrada que definen al atún rojo de Fuentes.La capacidad es limitada.
abril 18
13:00 - 15:00
Emisión en directo del programa "Mediodía en COPE", con Pilar G.Muñiz
El equipo de Mediodía COPE se desplaza hasta Salón Gourmets para emitir en directo el programa del día 18 de abril desde nuestro stand. Allí recibiremos a la periodista Pilar G. Muñiz y su equipo y charlaremos con ella sobre sobre gastronomía, sobre el Salón Gourmets y, cómo no, sobre atún rojo.
abril 19
11:00 - 13:00
Degustación de atún rojo
Degustación de atún rojo con elaboraciones en crudo, llevadas a cabo en directo por nuestro equipo de cocineros donde se puede apreciar el sabor, la textura y la grasa infiltrada que definen al atún rojo de Fuentes.La capacidad es limitada.
abril 20
11:00 - 13:00
Degustación de atún rojo
Degustación de atún rojo con elaboraciones en crudo, llevadas a cabo en directo por nuestro equipo de cocineros donde se puede apreciar el sabor, la textura y la grasa infiltrada que definen al atún rojo de Fuentes.La capacidad es limitada.
abril 20
16:00 - 17:00
Degustación de atún rojo
Degustación de atún rojo con elaboraciones en crudo, llevadas a cabo en directo por nuestro equipo de cocineros donde se puede apreciar el sabor, la textura y la grasa infiltrada que definen al atún rojo de Fuentes.La capacidad es limitada.
Productos
1 producto
FUENTES EL ATÚN ROJO
Atún Rojo (Thunnus thynnus)
Subsector: PESCADO AZUL
FUENTES EL ATÚN ROJO
Pabellón 8
Stand 8F06