Vino Tinto natural

Vino Tinto Natural en Sanlúcar.Viñedo propio familiar, a menos de 100 metros de la playa de la Jara (Sanlúcar). La pequeña bodega donde se elaboran alrededor de las 10.000 botellas al año de este vino, está también en la misma finca. Empleamos solo técnicas artesanales y manejo ecológico del viñedo, prueba de ello es la fauna y flora de nuestra viña, donde abundan los camaleones, muy sensibles a los tratamientos fitosanitarios. Tipo de Vendimia: Manual y nocturna Crianza: Cuatro meses en barricas de roble francés y larga crianza en botella para afinar y suavizar su fuerte carga tánica. PRODUCCIÓN: 6.000 botellas/año NOTA DE CATA Vista: Brillante, color granate intenso Nariz: Muy mineral y potente, con notas de boj y balsámicas, ciertos tonos salinos Boca: Textura suave y carnosa, retronasal y largo.