
KachaNegra Essentia 100% Duroc
Chuletero Rack KachaNegra Essentia 100% Duroc
Subsector: CERDO
JAMONES DIONISIO SÁNCHEZ
Pabellón 4
Stand 4F23-56
El rack es un corte originario francés y que vine a ser el lomo del costillar. Se presenta con el hueso, y la carne está bastante infiltrada de grasa.

Pabellón 4
Stand 4F23-56
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JAMONES DIONISIO SÁNCHEZ
País: España