MIEL DE FLORES

Miel multifloral extraída en toda la zona noroeste de la Península. Es de color ámbar, variando de claro a oscuro dependiendo de su composición floral. Sus características organolépticas varían con las diferentes floraciones.  En general aroma es floral y poco persistente, aunque depende de la floración predominante. Tiende a cristalizar con facilidad y es un excelente sustituto del azúcar. Puedes encontrarla en tarros de cristal de 250 g, 500 g y 1 kg; garrafa y dosificador.