Seta shiitake deshidratada molida.

Nuestro shiitake en polvo contiene todo el sabor y las propiedades de esta seta milenaria en un tarrito weck (reutilizable para horno, baño maría...).

Se llega a él a traves de un exhaustivo proceso de selección y cortado a mano de las setas para luego deshidratarlas y al final, molerlas y embotarlas.

Es el condimento perfecto para aportar un delicioso sabor a setas a la vez que muchas vitaminas  a un risotto, un guiso, una sopa o incluso a una ensalada.

También tenemos otro formado más pensado para restauración complemento de dieta en bolsas de 200gr.