AOVE de variedad Royal, cosecha temprana

La aceituna Royal es una variedad con un sabor único en el mundo gracias a las propiedades del suelo debido a sus características geográficas. Es considerado un aceite gourmet por su indiscutible calidad, tiene un color verde intenso, un aroma pronunciado con un toque frutado. En el paladar tiene un ligero picor y amargor.

Un zumo de aceituna rico en antioxidantes naturales y con alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados, lo que ayuda a mantener unos niveles de colesterol normales. Sus propiedades lo convierten en el aliado perfecto para cuidar la salud.

Nota de cata

Aceite con frutado verde alto, un zumo que en la boca tiene un toque amargo y picante medio. A nivel olfativo aporta aromas frutados intensos de hierba, almendra, alcachofa y manzana, con ligeras notas de tomate.