VINO ROSADO DE GARNACHA

ELABORACIÓN: Maceración de 18h, posterior sangrado y fermentación en barricas de roble de 225l., donde maduró durante seis meses.

CRIANZA:  6 meses en barricas de 225l.

PRODUCCIÓN: 600 botellas de 75cl.

CATA: Color rosa intenso, rosado de sangrado, vino regional del Alto Alberche. Tiene nariz de cerezas maduras en licor y es sabroso, expresivo y limpio, con buena madurez, que denota frescura.

ANALÍTICA: Grado alcohólico: 13%                            pH-acidez: 3.3-4.8g/l Azúcares reductos: <2g/l