BODEGA LACASMI

Bodega LACASMI fue fundada en 1987 formando parte de la Sociedad Cooperativa Agrícola San Miguel. Está situada en el municipio de San Miguel de Abona en el sur de la isla de Tenerife, y está adscrita tanto a la D.O. ABONA como a la D.O. ISLAS CANARIAS.

La bodega se crea por la iniciativa de varios agricultores que elaboran vino con la uva procedente de sus fincas de papas. Las elaboraciones de los inicios eran artesanales y para la venta a granel. Es por ello que sienten la inquietud de unirse en cooperativa para elaborar vino y comenzar a embotellar bajo el distintivo del Consejo Regulador de Abona con los parámetros de calidad máximos exigidos por el mercado. De esta forma la bodega se convierte en la primera bodega comarcal de la isla de Tenerife. Se trata de una bodega perfectamente adaptada a las nuevas tendencias enológicas, que garantiza las mejores características organolépticas de sus vinos y además en las correctas condiciones higiénico-sanitarias. Actualmente se encuentra certificada en la ISO 22000, que especifica los requisitos que debe cumplir un sistema de gestión para asegurar la inocuidad de los alimentos.

En el momento presente elaboramos 20 vinos englobados dentro de las referencias: Apaga y Vámonos, Chasnero, Viña Tamaide y Borrón y Cuenta Nueva. También elaboramos vinos con marca propia para plataformas de alimentación. Y desde el año 2020 elaboramos un vermut rojo MALVILLO. En la actualidad vamos a sacar al mercado nuestro vermut blanco que va a acompañar al vermut rojo.