CAN BECH - GBECH
País: España
Pabellón 6, Stand 6I00
Productos 18
Actividades 0
Can Bech es una empresa familiar de tradición gastronómica, que empezó su actividad en el restaurante Can Bech de Fontanillas (Empordà – Costa Brava). Después de años de experiéncia en el sector, en Can Bech empezamos a elaborar los tradicionales higos confitados en almíbar y a envasarlos para los clientes y tiendas más cercanas, y la que empezó siendo una actividad complementaria al restaurante, se convirtió en el origen de Can Bech como marca de conservas de fruta y verduras Premium.
Poco a poco, ampliamos nuestra oferta de productos con las mermeladas naturales, mermeladas con cacao, jaleas, chutneys, salsas mediterráneas hasta los maridajes de autor para quesos, las salsas dulces Just for Cheese.
Tras años de experiencia en los fogones del restaurante Can Bech, el 2006 decidimos crear GBech Profesional, con el objetivo de ofrecer una línea de productos creados por cocineros que conocen bien las necesidades reales de una cocina profesional. Con GBech 4aGama ofrecemos una completa línea de bases cárnicas de alta calidad confitadas al vacío y cocinadas a baja temperatura, listas para regenerar y personalizar con la receta de cada profesional. También elaboramos las mejores verduras escalivadas siguiendo el modo tradicional y peladas a mano, además de carpaccios y otros productos pensados y desarrollados especialmente para el sector HoReCa.
Tras años de experiencia, esfuerzo y constancia, actualmente nuestros productos cumplen con la normativa IFS Food (International Featured Standards), sello que certifica que superamos todos los controles en calidad y seguridad alimentaria.
Dirección
C/ Major, 12, Fontanilles, 17257, Girona, CATALUÑA, España
Web
https://www.gbech.com www. www.justforcheese.com www.canbech.com
Productos
18 productos
GBECH
Carnes confitadas a baja temperatura, desmigadas y prensadas en PLANCHA
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Carrillera de vacuno, confitada a baja temperatura en su propio jugo
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Cebollada Confitada, cortada a juliana y cocinada a fuego lento durante largas horas de cocción
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Chip manita de cerdo para aperitivo
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Cochinillo confitado a baja temperatura, deshuesado . moldeamos la carne en una bandeja gastronorm.
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Costilla de cerdo confitada a baja temperatura, deshuesada y prensada
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Costilla de vacuno con hueso, confitada a baja temperatura, una presentación espectacular
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Flor de alcachofa confitada en aceite de oliva
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
FONDO OSCURO. Base para potenciar los sabores de una forma natural y la base para múltiples salsas.
Subsector: FONDOS DE CARNE
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Gama de carpaccios
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Jarrete de cordero nacional confitado en su propio jugo
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Las mejores carnes confitadas a baja temperatura, desmigadas y prensadas, en MINI-RUL de 4 cm diam.
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Manitas de cerdo cocinadas a baja temperatura en carpaccio o prensadas en plancha, rulo y mini-rulo.
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Nuestras mejores carnes confitadas ahora en formato desmigado, PULLED
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Rabo de vacuno 100%, deshuesado, desmigado y prensado en formatos RUL, MINI-RUL, PLANCHA Y DESMIGADO
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Secreto de cerdo Ibérico confitado a baja temperatura
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
GBECH
Verduras asadas, peladas a mano sin agua, sin conservantes ni colorantes
Subsector: VERDURAS 3ª GAMA
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00
MISEnPLACE
Pieza de cochinillo con hueso confitado, muy fácil de regenerar
Subsector: OTRAS BASES PARA COCINAR
CAN BECH - GBECH
Pabellón 6
Stand 6I00