CHORIZO ZAMORANO MARCA DE GARANTÍA

Embutido Crudo Curado, elaborado a a partir de carnes de cerdos grasos de capa blanca. Condimentado con pimentón D.O. de La Vera, sal, ajo y orégano y sometido a un proceso de maduración-curación hasta obtener las características particulares del Chorizo Zamorano. Todo el proceso de elaboración está sometido a un control llevado a cabo por la Marca de Garantía, que verifica que el producto final que se sale a la venta es genuino y de una extraordinaria categoría.