Salsa Romesco B-140 (130 g)

SALSA ROMESCO DE 130 gramos. La salsa romesco, es una salsa tradicional catalana elaborada con tomate fresco, frutos secos (almendras y avellanas), aceite de girasol, vinagre de vino, pimentón dulce y picante (aunque no pica nada), ajo, y especias, y sal. También añadimos como espesante goma xantana. RECOMENDAMOS su consumo como acompañamiento de pescados blancos a la plancha o parrilla, o de verduras salteadas, o a la brasa, tal y como se hace en Cataluña.

Para elaborar esta salsa romesco utilizamos un porcentaje alto de frutos secos, y esto le da la especial untuosidad y sabor a la misma, diferenciándola de otras salsas de tomate. NO contiene GLUTEN.