C.R.I.G.P.s Carne de Vacuno de Extremadura
País: E
Pabellón 4, Stand 4F33
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Actividades 0
CR de Carne de Vacuno de Extremadura que comprende la IGP Ternera de Extremadura con reconocimiento europeo y la IGP Vaca de Extremadura, que actualmente tiene Protección Nacional Transitoria hasta su reconocimiento europeo.
El Consejo Regulador es el órgano encargado de controlar y certificar los canales de las reses con destino a sacrificio, garantizando al consumidor la trazabilidad de un producto de alta calidad, natural, sin aditivos ni finalizadores, así como de proteger un sistema de producción que redunda en la conservación del patrimonio natural de la región, concretamente el ecosistema adehesado y el sistema extensivo.
Dirección
C/ Ruta de la Plata, 4 - Semisótano 2, Despacho 4-5, Cáceres, 10001, Cáceres, EXTREMADURA, E