VINO TINTO ECOLOGICO

Añada: 2022

Variedades: Cabernet Sauvignon, Graciano, Mazuelo y Syrah.

Crianza: 8 meses en tinos de roble francés y 3 meses en depósito de acero inoxidable y de hormigón.

Indicación de origen: Vino Varietal.

Elaboración: El proceso de fermentación y maceración duró entre 13 y 21 días dependiendo de las variedades. La fermentación maloláctica se desarrolló en depósito de acero inoxidable y una vez finalizada, se llevó a cabo el ensamblaje.

Nota de cata: Vino de capa media y color rojo granate. Fruta roja madura (grosella), higos y recuerdos a especias(nuez moscada). Redondo y equilibrado, buena acidez, con volumen, sabroso y persistente. Volvemos a encontrar en la boca aquella fruta que disfrutamos en nariz junto con un final de toffee y café.

Maridaje: Carnes grasas y a la barbacoa. Aconsejamos lomito ibérico curado.

DISPONIBLE EN FORMATO MAGNUM 1,5LY DOBLE MAGNUM 3L