ENCOMIENDA DE CERVERA
País: España
Pabellón 8, Stand 8E32-6
Productos 14
Actividades 0
Encomienda de Cervera es un Paraje Singular Volcánico donde los sueños se descorchan.
Somos una finca familiar con más de III siglos de Historia, dedicada a la elaboración de Vinos y Aceites Volcánicos y Ecológicos.
Estamos situados en el corazón del Macizo Volcánico más grande de España, Campo de Calatrava. Nuestro Volcán “Maar de la Hoya de Cervera” es hidromagmático y está dentro de nuestra finca, además se encuentra durmiendo desde hace 5.000 años, por lo que se puede sentir muy bien la mineralidad de nuestros vinos.
Desde los viñedos hasta las manos expertas que cuidan cada racimo, cada botella es un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia. En nuestra bodega, el arte y la naturaleza se fusionan para crear vinos que despierten emociones y deleiten los sentidos.
Cada uva es cultivada con amor y paciencia, permitiendo que la tierra volcánica y nuestro singular microclima se expresen en cada botella.Además, seguimos apostando por la tradición y la calidad al utilizar depósitos de hormigón para la fermentación maloláctica de nuestros vinos. ¿El resultado? Vinos increíblemente cremosos que te cautivarán en cada sorbo.
En Encomienda de Cervera nuestro objetivo es elaborar un aceite Gourmet excepcional con grandes propiedades organolépticas y nutricionales. El resultado son AOVEs intensos, aromáticos, afrutados y equilibrados, con un postgusto suave y especiado donde los polifenoles están presentes en cantidades excepcionales.
Dirección
C/ Arzobispo Cañizares, 1, Almagro, 13270, Ciudad Real, CASTILLA-LA MANCHA, España
Web
Productos
14 productos
1758 Coupage 5 Variedades
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Volcánico, hecho con 5 variedades.
Subsector: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-6
1758 Reserva Familiar
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Volcánico, hecho de las variedades Arbequina y Picual.
Subsector: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-6
Maar de Cervera
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Volcánico, 100% Picual y hecho con Molino de Piedra.
Subsector: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-6
Maar de Cervera Graciano
Vino Tinto 100% Graciano. IGP Tierra de Castilla. Añada 2018.
Subsector: VINO TINTO CON CRIANZA
ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-6
Maar de Cervera Petit Verdot
Vino Tinto 100% Petit Verdot. IGP Tierra de Castilla. Añada 2018.
Subsector: VINO TINTO CON CRIANZA
ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-6
Maar de Cervera Sauvignon Blanc
Vino Blanco 100% Sauvignon Blanc. DO Campo de Calatrava. Añada 2024.
Subsector: VINO BLANCO CON MADERA
ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-6
Vulcanus Arbequina
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico y Volcánico, hecho de la variedad Arbequina 100 %.
Subsector: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-6
Vulcanus Frizzante
Ecológico. Burbujas de Syrah y Verdejo . IGP Tierra de Castilla. Añada 2023.
Subsector: OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS
ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-6
Vulcanus Maceración Carbónica
Vino Tinto Ecológico Joven 100% Syrah. IGP Tierra de Castilla. Añada 2024.
Subsector: VINO TINTO JOVEN/ DEL AÑO
ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-6
Vulcanus Macerado con Pieles
Vino Tinto Ecológico 100% Sauvignon Blanc . IGP Tierra de Castilla. Añada 2023.
Subsector: VINO TINTO JOVEN/ DEL AÑO
ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-6
Vulcanus Sauvignon Blanc & Albariño
Vino Blanco 100% Sauvignon Blanc y Verdejo. DO Campo de Calatrava. Añada 2024
Subsector: VINO BLANCO CON DOP JOVEN/ DEL AÑO
ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-6
Vulcanus Sauvignon Blanc & Verdejo
Vino Blanc de Sauvignon Blanc y Verdejo. DO Campo de Calatrava. Añada 2024.
Subsector: OTROS VINOS BLANCOS
ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-6
Vulcanus Syrah
Vino Tinto Ecológico 100% Syrah. DO Campo de Calatrava. Añada 2022.
Subsector: VINO TINTO CRIANZA
ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-6
Vulcanus Tempranillo
Vino Tinto Ecológico 100% Tempranillo. DO Campo de Calatrava. Añada 2023.
Subsector: VINO TINTO CRIANZA
ENCOMIENDA DE CERVERA
Pabellón 8
Stand 8E32-6