Lomo de bellota ibérico.

El lomo de bellota ibérico es una de las piezas más exquisitas del cerdo ibérico, con un sabor intenso. Nuestra caña de lomo procede de cerdos ibéricos selectos, alimentados con bellotas en las dehesas de Salamanca. Todo ello unido a una curación natural en nuestras bodegas tradicionales hacen de este lomo un producto inmejorable.