PRIM ORO IBÉRICO JAMONES Y EMBUTIDOS
LAGARTO IBÉRICO
Subsector: PORK
JAMÓN PRIM SALAMANCA
Hall 4
Stand 4F23-67
El Lagarto Ibérico es la pieza cárnica situada entre el espinazo y el lomo. Se trata de una pieza muy alargada y estrecha, exclusivamente muscular. Se caracteriza por ser una carne muy jugosa, siendo cada vez más cotizada.
Address
Carretera Guijuelo S/N, Macotera, 37310, Salamanca, CASTILLA Y LEÓN, España
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Hall 4
Stand 4F23-67
Products 37
Activities 0
JAMÓN PRIM SALAMANCA
Country: España