Viso (Caballa) en Semisalazón

Viso – Caballa en Semi-salazón, de origen gallego, su delicada salazón junto a su grasa natural hace de nuestro viso (caballa) una delicatessen aterciopelada al paladar, y con intenso golpe de gusto.

Es un producto típico del sur y levante español. Su elaboración artesanal permite conservar el pescado obtenido por la pesca local, de una forma sencilla para el consumo. Nuestro Viso – Caballa en Semi-salazón sorprende a cualquier paladar donde sus lascas de deshacen en la boca para disfrutar de una degustación inconfundible sin exceso de sal y una grasa con un intenso sabor.