AOVE 100 CAÑOS

100 Caños Gourmet es una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de aceite de oliva virgen extra-

Nos encontramos en Villanueva del Trabuco  ,provincia de Málaga , España.

Cada año elaboramos una edición limitada premium de AOVE , seleccionando los mejores frutos, realizamos una cosecha temprana ( 27 Octubre 2025)   La variedad principal  con la que trabajamos es la hojiblanca. este año además incorporamos la variedad arbequina, tambien de cosecha temprana

Nuestro proceso de elaboración cuida al máximo todos los aspectos desde el momento de recolección seleccionando solo la fruta en perfecto estado, iniciando el proceso  en menos de una hora. Todo este trabajo se realiza en frio, con un control de temperatura que no excede los 25 º

El AOVE obtenido se almacena en deposito de acero inoxidable y se embotella en botella de cristal oscuro bajo pedido