AROMATA CONDIMENTS

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País: España

Pabellón 6, Stand 6H12-2-31

Productos 14

Actividades 0

AROMATA CONDIMENTS: Fusión de ciencia y tradición para la alta cocina.Elevamos la experiencia gastronómica con dos líneas profesionales: Gourmet Spice Collection, una selección premium de especias y botánicos puros, y Chef Lab, nuestra innovadora gama de ingredientes tecnológicos y texturizantes (geles, espumas, esferificaciones) 100% Plant-Based.Destacamos en el sector por nuestro revolucionario Sistema Eco-Refill: el primer envase técnico con ingeniería de barrera UV y doble sellado, combinado con recargas sostenibles que reducen el plástico un 80%. Precisión molecular, sostenibilidad y "Clean Label" para chefs, reposteros y bartenders exigentes.

Dirección

Avda. Igualdad, 22, Alzira, 46600, Valencia/Valéncia, COMUNIDAD VALENCIANA, España


Web

https://www.aromatacondiments.com


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Productos

14 productos

Alternativa vegetal a la gelatina. Crea texturas firmes en caliente. Ideal para cocina molecular.

AROMATA Chef Lab

Alternativa vegetal a la gelatina. Crea texturas firmes en caliente. Ideal para cocina molecular.

Subsector: OTROS CONDIMENTOS

AROMATA CONDIMENTS
Pabellón 6
Stand 6H12-2-31

Espesa en frío y caliente sin alterar sabor. Textura estable para salsas, coulis y espumas.

AROMATA Chef Lab

Espesa en frío y caliente sin alterar sabor. Textura estable para salsas, coulis y espumas.

Subsector: OTROS CONDIMENTOS

AROMATA CONDIMENTS
Pabellón 6
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Concentrado puro de hongo silvestre. Aporta profundidad terrosa y umami a risottos y cremas.

AROMATA Gourmet Spice Collection

Concentrado puro de hongo silvestre. Aporta profundidad terrosa y umami a risottos y cremas.

Subsector: ESPECIAS

AROMATA CONDIMENTS
Pabellón 6
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Confeti natural de Rosa, Caléndula y Aciano. Color para ensaladas.

AROMATA Gourmet Spice Collection

Confeti natural de Rosa, Caléndula y Aciano. Color para ensaladas.

Subsector: OTROS CONDIMENTOS

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Pabellón 6
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Hilos finos de chile rojo. Aportan volumen, elegancia y picante suave.

AROMATA Gourmet Spice Collection

Hilos finos de chile rojo. Aportan volumen, elegancia y picante suave.

Subsector: ESPECIAS

AROMATA CONDIMENTS
Pabellón 6
Stand 6H12-2-31

Lima seca persa. Sabor cítrico, ácido y ahumado. Tendencia absoluta en alta cocina y arroces.

AROMATA Gourmet Spice Collection

Lima seca persa. Sabor cítrico, ácido y ahumado. Tendencia absoluta en alta cocina y arroces.

Subsector: ESPECIAS

AROMATA CONDIMENTS
Pabellón 6
Stand 6H12-2-31

Nuestro sazonador Nº1. Mezcla rústica, picante y ahumada. El secreto para patatas y pollo asado.

AROMATA Gourmet Spice Collection

Nuestro sazonador Nº1. Mezcla rústica, picante y ahumada. El secreto para patatas y pollo asado.

Subsector: ESPECIAS

AROMATA CONDIMENTS
Pabellón 6
Stand 6H12-2-31

Picante medio con profundo sabor a humo y madera. Esencial para salsas barbacoa y guisos.

AROMATA Gourmet Spice Collection

Picante medio con profundo sabor a humo y madera. Esencial para salsas barbacoa y guisos.

Subsector: ESPECIAS

AROMATA CONDIMENTS
Pabellón 6
Stand 6H12-2-31

Preparado tradicional para kimchi. Equilibrio de picante y umami para fermentados de autor.

AROMATA Gourmet Spice Collection

Preparado tradicional para kimchi. Equilibrio de picante y umami para fermentados de autor.

Subsector: ESPECIAS

AROMATA CONDIMENTS
Pabellón 6
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Sal rosa con trufa deshidratada. Aroma intenso y lujo visual para finalizar carnes y pastas.

AROMATA Gourmet Spice Collection

Sal rosa con trufa deshidratada. Aroma intenso y lujo visual para finalizar carnes y pastas.

Subsector: SAL

AROMATA CONDIMENTS
Pabellón 6
Stand 6H12-2-31

Semilla amazónica con notas de vainilla, almendra y clavo. Para repostería.

AROMATA Gourmet Spice Collection

Semilla amazónica con notas de vainilla, almendra y clavo. Para repostería.

Subsector: ESPECIAS

AROMATA CONDIMENTS
Pabellón 6
Stand 6H12-2-31

Vainas Bourbon premium. Perfil aromático cremoso y floral. La joya de la alta repostería.

AROMATA Gourmet Spice Collection

Vainas Bourbon premium. Perfil aromático cremoso y floral. La joya de la alta repostería.

Subsector: ESPECIAS

AROMATA CONDIMENTS
Pabellón 6
Stand 6H12-2-31

Garnish cítrico natural. Conserva la estética fresca y aroma concentrado para coctelería.

AROMATA Mixology

Garnish cítrico natural. Conserva la estética fresca y aroma concentrado para coctelería.

Subsector: ESPECIAS

AROMATA CONDIMENTS
Pabellón 6
Stand 6H12-2-31

Rodajas cítricas de color rubí. Notas de frutos rojos para coctelería y repostería fina.

AROMATA Mixology

Rodajas cítricas de color rubí. Notas de frutos rojos para coctelería y repostería fina.

Subsector: ESPECIAS

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