Clare de Guarda

  Icono de la tradición familiar, nos traslada el alma y sensaciones de la tierra que le vio nacer hace siglos. Cada una de las gotas interpretadas como única en las pinceladas artísticas del cuadro de un vino, que se forja en leyenda, El Clarete. 1,618 Razón Aurea, es tradición y vanguardia, fusionado en el reto de la simbiosis de nuestra historia elegantemente moldeada por el conocimiento. De la selección de las varietales de uvas de viñedos centenarios, cuidadas y cultivadas a mimo, crean por si mismas un equilibrio y proporción natural. Esta forma de selección natural nos da una bebida de increíble riqueza, originalidad y exclusividad. Mostos limpios, brillantes, llenos de vida son ensamblados en maderas de roble Francés, dando una expresividad aromática y gustativa sorprendente y seductora.     La excelencia es trasladar las sensaciones naturales, así se convierten en vinos exclusivos, sublimes con raíces en una tierra irrepetible. 1,618  es un clarete que conserva la tradición de la historia de la Ribera del Duero retomada por el padre de la familia y continuada por el hijo, fusionándolo en la vanguardia. Uvas de diversas variedades tempranillo, albillo, garnacha, Macabeo, Bobal, de más de 100 años, cuidadas en biodinámica. Vinos elaborados con las levaduras autóctonas procedentes de los viñedos, y luego trabajadas por la crianza en las barricas de roble francés. En un proceso natural en el que no se estabiliza ni filtra el vino, con el fin de respetar al máximo la características propias y auténticas de su natural procedencia.