CROQUET GOURMET

Croquet gourmet es una empresa dedicada a la elaboración de croquetas gourmet. Nace del sueño de un cocinero por elaborar la mejor croqueta posible.

Nos basamos siempre en la excelencia. Para llegar a este punto hemos tenido que pasar por muchas pruebas hasta conseguir la croqueta que consideramos perfecta. Elaboramos como nuestras madres y abuelas a la vez que nos apoyamos en procesos de vanguardia. Usamos siempre productos de primera calidad como es una buena leche fresca de proximidad, que nos aporta una gran cremosidad, jamón 100% ibérico de bellota, gambas rojas, cecina con queso payoyo,  parmesano y trufa, puchero, quesos con D.O.P. , etc.

No nos podemos olvidar de la parte de fuera que también es muy importante,  la que viste a una buena bechamel y que forman una familia unida. Para ello usamos panes elaborados especiales que llevan aceite de oliva, con esto conseguimos que no sufran en las cámaras y a la hora de la fritura no se queden grasientas.

Pásense a vernos en el pabellón 4 stand 23, que se encuentra en la COMUNIDAD DE MADRID.

Presentaremos sabores nuevos en primicia en la feria.