CHORIZO EXTRA BELLOTA 100% IBÉRICO

PRODUCTO CÁRNICO CURADO, ELABORADO CON MEZCLA DE CARNES PICADAS, PROCEDENTES TODAS ELLAS DE CERDOS IBÉRICOS DE BELLOTA.

ADICIONADAS DE SAL Y OTRAS ESPECIAS NATURALES DONDE PREDOMINA EL PIMENTÓN DE LA VERA. AMASADA Y EMBUTIDA EN TRIPA NATURAL Y SECADO EN CAMPANA CON LEÑA DE ENCINA. POSTERIORMENTE CONTINUA CON SU PROCESO DE MADURACIÓN NATURAL PARA ASÍ CONSEGUIR UN PRODUCTO CON UN SABOR Y OLOR CARACTERÍSTICO.