INNOVA CHEF
País: España
Pabellón 4, Stand 4F23-06
Productos 12
Actividades 0
Innova Chef Cooking Center es la cocina central del Grupo Innova Chef, especializado en la fabricación y distribución de productos de cuarta y quinta gama para el canal HORECA.
En Innova Chef Cooking Center contamos con tres obradores independientes equipados con la maquinaria más avanzada del mercado, bajo los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Sin renunciar a la tecnología, priorizamos los procesos manuales y artesanales, respetando el producto y priorizando la materia prima de productores locales y de kilómetro cero.
Nuestra cocina central nos otorga control absoluto sobre toda la cadena de producción: desde el origen de la materia prima hasta el diseño de la receta, la producción y la distribución. Esta capacidad nos permite desarrollar recetas propias y productos a medida para nuestros clientes. Exclusividad, trazabilidad y artesanía al servicio del canal HORECA.
Dirección
Avda. de Soria, 82-A, Zamora, 49030, Zamora, CASTILLA Y LEÓN, España
Web
Productos
12 productos
INNOVA CHEF
Tartaleta de salmón con emulsión de pimiento y base neutra
Subsector: ALIMENTOS FRIORIZADOS DE PESCADO
INNOVA CHEF
Pabellón 4
Stand 4F23-06
Innova Chef
Arroz con leche extracremoso elaborado con leche fresca.
Subsector: POSTRES LÁCTEOS
INNOVA CHEF
Pabellón 4
Stand 4F23-06
INNOVA CHEF
canelón elaborado de pasta fresca italiana y relleno boletus troceado
Subsector: SETAS Y HONGOS 3ª GAMA
INNOVA CHEF
Pabellón 4
Stand 4F23-06
INNOVA CHEF
Carabinero como principal ingrediente, toque para, guisos, salsas marineras, pastas y arroces.
Subsector: ALIMENTOS CONCENTRADOS DE PESCADO
INNOVA CHEF
Pabellón 4
Stand 4F23-06
INNOVA CHEF
Costilla deshuesada a mano
Subsector: ALIMENTOS FRIORIZADOS DE CARNE
INNOVA CHEF
Pabellón 4
Stand 4F23-06
INNOVA CHEF
Croqueta de lechazo asado, elaborada artesanalmente con leche fresca y materia prima seleccionada
Subsector: CARNES 3ª GAMA
INNOVA CHEF
Pabellón 4
Stand 4F23-06
INNOVA CHEF
Elaborado con masa de mejillón tigre, y concha comestible.
Subsector: ALIMENTOS FRIORIZADOS DE CARNE
INNOVA CHEF
Pabellón 4
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INNOVA CHEF
Ensaladilla rusa con mayonesa.
Subsector: ALIMENTOS FRIORIZADOS VEGETALES
INNOVA CHEF
Pabellón 4
Stand 4F23-06
INNOVA CHEF
Jarrete de cordero confitado a baja temperatura
Subsector: ALIMENTOS FRIORIZADOS DE CARNE
INNOVA CHEF
Pabellón 4
Stand 4F23-06
INNOVA CHEF
Placa de jarrete de vacuno confitado a baja temperatura y deshuesado.
Subsector: ALIMENTOS FRIORIZADOS DE CARNE
INNOVA CHEF
Pabellón 4
Stand 4F23-06
INNOVA CHEF
Relleno de kimchi con pasta fresca italiana y crujiente rebozado
Subsector: VERDURAS 3ª GAMA
INNOVA CHEF
Pabellón 4
Stand 4F23-06
Innova Chef
Tarta de tres quesos al horno
Subsector: POSTRES LÁCTEOS
INNOVA CHEF
Pabellón 4
Stand 4F23-06