Vino tinto con mucha frescura y fruta; crianza de 6 meses en roble francés

Los vinos tintos "Marqués de Valdueza y Valdueza" se obtienen tras la vinificación de las uvas procedentes de la viña de nuestra Finca Perales de Valdueza en Mérida (Badajoz), ligada a la familia Álvarez de Toledo desde hace muchas generaciones.

Buscamos el máximo equilibrio en cada unidad de "terroir" para conseguir la máxima calidad: plantación baja en espaldera, personalizando la fertilización, riegos de forma específica, buscando la fecha óptima de vendimia, siendo ésta manual y seleccionada. Utilizamos depósitos de acero inoxidable termorregulados para la fermentación y maceración, así como barricas de roble francés para su crianza.

Coupage: 80% Syrah y 20% Merlot