Caviar Tanit-Imperial Baeri

El exquisito y delicado caviar proveniente del esturión siberiano.

Este caviar, originario del lago Baikal, en Rusia, se obtiene del Acipenser Baeri, también conocido como Esturión Siberiano. Las huevas son de tamaño medio (2,5 mm.) y su color varía en función de cada individuo, en tonalidades que van del gris al marrón claro. Es un caviar delicado y exquisito, probablemente es el más trabajado en acuicultura, de ahí el excelente resultado.

Formatos disponibles: 10gr, 30 gr, 50gr, 100gr, 200gr.