Piñón natural

El piñón del Pinus pinea es el fruto seco que tiene el mayor contenido en proteína de todos los frutos secos. Entre un 33 y un 39 % de su contenido es proteína vegetal, una buena alternativa a las proteínas animales en nuestra dieta.

Su contenido en minerales no es comparable al de los piñones de otros orígenes. Es muy rico en magnesio, potasio, fósforo y zinc, minerales todos ellos de fácil absorción y esenciales para el funcionamiento del organismo.

Todo ello le convierte en “el rey indiscutible de los frutos secos”.