Compotée Congelada de Ruibarbo Rojo

Compotée Congelada de Ruibarbo Rojo

Polonia

Maison Ponthier ha seleccionado el ruibarbo rojo Frambosa, cultivado en los fértiles suelos negros de Polonia, conocidos por su riqueza mineral y su capacidad para revelar toda la expresión de la fruta. Esta compotée muestra un delicioso color rosa, característico de la variedad, y una textura tierna y fundente, especialmente agradable en boca. Ofrece notas dulces y aciduladas, sutilmente afrutadas, que equilibran la frescura vegetal con un toque goloso.Cuidadosamente elaborada a partir de materias primas rigurosamente seleccionadas, esta receta 100% natural reproduce la intensidad de la fruta fresca. Lista para usar, es perfecta para interiores de pastelería, postres, tartas, verrines o helados.