Talleres Infantiles. Degustación Saludable Tierra de Sabor

Los talleres infantiles de Tierra de Sabor en el 39.º Salón Gourmets tienen como objetivo promover hábitos de alimentación saludable entre niños de 8 a 12 años, combinando aprendizaje, diversión y participación activa.  

En esta edición participan aproximadamente 800 escolares de colegios de Madrid, distribuidos a lo largo de 4 días en grupos de 50 niños, lo que permite una atención personalizada y una dinámica adaptada a cada sesión. Además, cada participante recibe un delantal y un gorro de Tierra de Sabor, reforzando el objetivo educativo como experiencia lúdica.  

La actividad es impartida por la nutricionista especializada en alimentación infantil Gloria Hernández y se desarrolla en un espacio exclusivo de Tierra de Sabor, acondicionado con ambientación propia de la marca, soporte audiovisual, limpieza diaria y personal cualificado.  

Durante los talleres, los niños descubren y degustan una selección de platos equilibrados, visuales y atractivos, elaborados con productos de calidad de Castilla y León. Concretamente, para esta edición:

• Ensalada de garbanzos de Fuentesaúco IGP con Pimientos Asados del Bierzo IGP y aceite de oliva virgen extra Tierra de Sabor
• Queso fresco de Burgos IGP con miel artesana de Castilla y León e Higos de Gredos MG
• Manzana Reineta del Bierzo DOP
• Mazorca de maíz Tierra de Sabor  

A través de esta propuesta gastronómica, los participantes aprenden los beneficios de los principales grupos de alimentos:  

• Frutas y verduras: aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes
• Proteínas: favorecen el desarrollo muscular y óseo
• Hidratos de carbono: proporcionan energía para la actividad física y el aprendizaje
• Grasas saludables: contribuyen al correcto desarrollo del organismo  

En conjunto, estos talleres combinan educación nutricional, promoción de productos locales con figuras de calidad y una experiencia memorable, acercando a los niños a la alimentación saludable de forma práctica, divertida y participativa.