Hummus. Producto refrigerado.

Aliminter elabora productos refrigerados bajo la marca Bon Appetitus: Hummus, Guacamole, Taramasalata, Alioli y Tomate Rallado. Se presentan en tarrinas de 200 gramos para retail. También está disponible en cubos y pouches para food service e industrial. 

El HUMMUS es una crema untable y “dipeable” elaborada a base de garbanzos cocidos y sésamo. En su forma clásica oriental se sirve aliñado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y pimentón. En su estilo mediterráneo se combina con vegetales como pimiento o berenjena y se usan pelitos de zanahoria y pepino para mojar. Se usa también en bocadillos y ensaladillas.