Blanc de noir

Vista: Color amarillo pálido con ligeros reflejos rosa.

Nariz: La burbuja increíblemente fina sirve de soporte a la ascensión de aromas muy elegantes: flores blancas, frutos blancos así como frutos rojos frescos.

Boca: En boca es muy fresco con una ligera amargura tónica de la más agradables. La composición se transforma en un final elegante.

Notas de cata : «[…] Expresa frutas con matices de frutas amarillas (melocotón y ciruela) y se desarrolla con redondez “ - Guía Hachette 2010-Page 593 Temperatura de servicio : 7 - 8 °C