Puding de Txangurro

Es una receta tradicional del cantábrico. Perfecto para untar en rebanadas de pan tostado, ligero y fresco como entrante a una comida.

Presentado en una tarrina, no necesita cocinarse ya que está listo para su consumo.  

Ideal para comerlo con mayonesa, salsa rosa, … o en canapés, pintxos o tapas. También se puede utilizar de relleno para pimientos, tartaletas y vol-au-vent. Se presenta en tarrina de 150g.