REGIÓN DE MURCIA

REGIÓN DE MURCIA

Country: España

Hall 10, Stand 10F44

Products 15

Activities 41

La Región de Murcia acude al Salón de Gourmets con sus productos de calidad diferenciada a través de sus Consejos Reguladores. Además exponen en nuestro stand empresas productoras acogidas a Agricultura Ecológica.En esta edición contamos también con otras industrias que elaboran productos de extraordinaria calidad pertenecientes a la Asociación Agrupal.

Consejo Regulador de la DO Vino de  Bullas: http://www.vinosdebullas.es/

Consejo Regulador de la DO Vino de Jumilla: https://vinosdejumilla.org/

Consejo Regulador de la DO Vino de Yecla: http://www.yeclavino.com/web/index.php/es/

Consejo Regulador de la DO Arroz de Calasparra: https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/arroz/DOP_calasparra.aspx

Consejo Regulador de la DO Queso de Murcia y Queso de Murcia al Vino: http://www.quesosdemurcia.com/index.html

Consejo Regulador de la DO Pera de Jumilla: https://www.carm.es/web/pagina?IDCONTENIDO=1191&IDTIPO=11&RASTRO=c214$m1185,34701

Consejo de Agricultura Ecológica: https://caermurcia.com/caerm/

Agrupal (Agrupación de Empresas de Alimentación)

http://www.agrupal.com/Inicio/Index.aspx

 

 

 


Address

Plaza de Juan XXIII, s/n, Murcia, 30008, Murcia, REGIÓN DE MURCIA, España


Website

https://www.carm.es

Activities

41 activities

April 8
10:00 AM - 10:45 AM

DEGUSTACION DE JUGOS ECOLÓGICOS

A CARGO DE JUGOS ECOLÓGICOS DE MURCIA SLhttp://jugosecologicosdemurcia.es/Desde nuestros inicios, en Jugos Ecológicos de Murcia, nuestra trayectoria profesional se ha visto marcada por el fuerte compromiso con lo que hacemos y creemos. Nos ubicamos en el corazón de la huerta de Murcia, donde crecen las mejores frutas y verduras, y nuestro fin siempre ha sido ofrecer esos productos saludables, conservando su alta calidad y su sabor único.Por esta razón, toda nuestra gama de zumos, néctares, cremas, mermeladas, conservas, confituras e infusiones poseen una identidad propia y diferenciada, enfocada a ofrecer la máxima calidad y la preservación de la naturaleza. El proceso se inicia con la rigurosa selección de las materias primas de cultivo ecológico y respetuoso con el medio ambiente, para  su posterior transformación.El esfuerzo que ponemos en respetar al máximo a nuestros distribuidores y clientes finales, nos ha llevado a obtener un crecimiento constante y a aumentar de forma considerable nuestra presencia internacional.

April 8
10:45 AM - 11:30 AM

CATA DE VINOS BODEGAS BARAHONDA (DO YECLA)

   

April 8
11:30 AM - 12:15 PM

CATA DE VINOS ESENCIA WINE CELLARS (DO JUMILLA)

OFRECIDO POR BODEGAS ESENCIA WINE CELLARS (DO JUMILLA)

April 8
12:15 PM - 1:00 PM

MARIDAJE DE VINOS BODEGAS Y VIÑEDOS EVINE Y TAPAS DE CORDERO SEGUREÑO

Bodegas y Viñedos Evine ofrecerá una presentación de sus vinos y a continuación el representante de la IGP del Cordero Segureño dará a conocer su producto junto con un maridaje de tres tapas elaboradas con el cordero y los vinos procedentes de la bodega mencionada

April 8
1:00 PM - 1:45 PM

AROMAIS, DEGUSTACIÓN Y RENDIMIENTO DEL JAMÓN SERRANO

La empresa Aromais dará a degustar su jamón serrano

April 8
1:45 PM - 2:30 PM

HELIFRUSA, DEGUSTACIÓN DE CARACOLES EN SALSA MEDITERRÁNEA

OFRECIDO POR HELIFRUSAhttp://www.helifrusa.com/El caracol es un alimento consumido desde la antigüedad, ya en la época romana era conocido como el marisco de tierra. En muchas culturas se ha empleado el caracol como complemento de comidas, tanto de entrante como de ingrediente para la elaboración de otros platos más elaborados, pero es en la cultura mediterránea donde con más profusión se ha consumido este delicioso molusco.Ha perdurado en la cultura gastronómica siendo considerado un plato de alta cocina.

April 8
2:30 PM - 3:15 PM

DEGUSTACIÓN DE ARROZ DE CALASPARRA CON CONEJO Y CARACOLES

OFRECIDO POR EL CONSEJO REGULADOR ARROZ DE CALASPARRA

April 8
3:15 PM - 4:00 PM

DEGUSTACIÓN DE TAPAS CORDERO SEGUREÑO

OFRECIDO POR LA IGP CORDERO SEGUREÑOhttps://www.igpcorderosegureno.com/la-igp/organo-de-gestion/De los corderos segureños se han obtenido tradicionalmente canales de un peso comprendido entre los 9 y los 13 Kg., muy bien conformadas cuya carne posee un color rosa pálido o rosa con un nivel de engrasamiento de cobertura e infiltración óptimo, lo que le confiere una gran jugosidad y terneza a la carne.

April 8
4:00 PM - 4:45 PM

CATA DE VINOS BODEGAS LUZÓN (DO JUMILLA), MARIDAJE CORDERO SEGUREÑO

Cata de los vinos elaborados por Bodegas LUZÓN maridados con tapas de cordero segureño

April 8
4:45 PM - 5:30 PM

SUCESORES DE MUÑOZ Y PUJANTE, PIMENTÓN Y PREPARADOS PARA CALDOS

A cargo de Sucesores de Muñoz y Pujante

April 8
5:30 PM - 6:15 PM

CATA DE INFUSIONES ECOLÓGICAS BOSCOROSO COMERCIAL SL

Cata ofrecida por Boscoroso, empresa adherida al Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de MURCIA

April 8
6:15 PM - 7:00 PM

MARIDAJE DE VINOS WINE CELLARS Y SALAZONES GARRE

Ofrecido por Bodegas Wine Cellars (DO Jumilla) y Salazones Garre (San Pedro del Pinatar)

April 9
10:00 AM - 10:45 AM

PERLAS DE PIMENTÓN ECOLÓGICAS, LUIS SANCHEZ GARCIA E HIJOS SA

Ofrecido por Luis Sánchez Garcia e Hijos SA (La Pastora)

April 9
10:45 AM - 11:30 AM

HELIFRUSA, DEGUSTACIÓN DE CARACOLES EN SALSA MEDITERRÁNEA

Ofrecido por Helifrusa (Lorca)

April 9
11:30 AM - 12:15 PM

PRESENTACIÓN Y CATA DE MERMELADAS Y PRODUCTOS VEGANOS (LOBROT SOC. COOP)

A CARGO DE LOBROT SOC. COOP SITUADA EN EL NOROESTE DE LA REGIÓN DE MURCIA

April 9
12:15 PM - 1:00 PM

CATA DE VINOS COOP. SAN ISIDRO (DO BULLAS)

A CARGO DE LA COOP SAN ISIDRO (BULLAS)

April 9
1:00 PM - 1:45 PM

CATA DE VINOS BODEGA CASA DE LAS ESPECIAS (DO YECLA)

A cargo de Bodegas Casa de las Especias (Yecla)

April 9
1:45 PM - 2:30 PM

DEGUSTACIÓN SALSAS BON APPETITUS DE ALIMINTER

A CARGO DE ALIMINTER (CEUTI-MURCIA)

April 9
2:30 PM - 3:15 PM

DEGUSTACIÓN DE ARROZ DE CALASPARRA CON VERDURAS ECOLÓGICAS

A cargo del Consejo Regulador Arroz de Calasparra

April 9
3:15 PM - 4:00 PM

CATA DE VINOS BODEGAS MADRID ROMERO (DO JUMILLA)

A cargo de Bodegas Madrid Romero

April 9
4:00 PM - 4:45 PM

CATA DE VINOS BODEGAS CASTAÑO (DO YECLA)

A cargo de Bodegas Castaño (Yecla)

April 9
4:45 PM - 5:30 PM

DEGUSTACIÓN DE SALAZONES GARRE

PREPARACIÓN DE TAPAS CON SALAZONES A CARGO DE SALAZONES GARRE (SAN PEDRO DEL PINATAR)

April 9
5:30 PM - 6:15 PM

CATA DE VINOS BODEGAS VIÑA ELENA (DO JUMILLA)

A CARGO DE BODEGAS VIÑA ELENA (DO JUMILLA)

April 9
6:15 PM - 6:30 PM

DEGUSTACIÓN DE CRUJIENTES DE PIMENTON CRALEO

A cargo de Craleo, situada en El Paretón, comarca del Guadalentín en la Región de Murcia.

April 10
10:00 AM - 10:45 AM

DEGUSTACIÓN DE JUGOS ECOLÓGICOS,

A CARGO DE JUGOS ECOLÓGICOS DE MURCIA SL

April 10
10:45 AM - 11:30 AM

CATA DE VINOS BODEGAS BALCONA (DO BULLAS)

A CARGO DE BODEGAS BALCONA (DO BULLAS)

April 10
11:30 AM - 12:15 PM

CATA DE VINOS BODEGAS RIBERA DEL JUÁ (DO JUMILLA)

A CARGO DE BODEGAS RIBERA DEL JUÁ (JUMILLA)

April 10
12:15 PM - 1:00 PM

DESCUBRIENDO LA MONASTRELL, CATA DE VINOS (DO YECLA)

A CARGO DE PEDRO J. AZORÍN, ENÓLOGO DE LA COOPERATIVA LA PURÍSIMA DE YECLA

April 10
1:00 PM - 1:45 PM

CATA DE VINOS BODEGAS SILVANO GARCÍA (DO JUMILLA)

A CARGO DE BODEGAS SILVANO GARCÍA (DO JUMILLA)

April 10
1:45 PM - 2:30 PM

DEGUSTACIÓN SALSAS REFRIGERADAS ÉTNICAS ALIMINTER

A CARGO DE ALIMINTER, MARCA ALVITA

April 10
2:30 PM - 3:15 PM

CATA COMENTADA QUESOS DE MURCIA

A CARGO DE EDUARDO HABA, TÉCNICO Y JEFE DEL PANEL DE CATA DEL CONSEJO REGULADOR DE LA DO QUESO DE MURCIA Y QUESO DE MURCIA AL VINO

April 10
3:15 PM - 4:00 PM

DEGUSTACIÓN DE ARROZ DE CALASPARRA CON CONEJO Y CARACOLES

A CARGO DEL CONSEJO REGULADOR DE LA DO ARROZ DE CALASPARRA

April 10
4:00 PM - 4:45 PM

DEGUSTACIÓN YEMAS DE CARAVACA TODOPAN

A CARGO DE "EL ESTANTE DE MURCIA ALIMENTA" YEMAS DE CARAVACA TODOPAN 

April 10
4:45 PM - 5:30 PM

CATA DE VINOS BODEGAS CASA BOQUERA (DO YECLA)

A CARGO DE BODEGAS CASA BOQUERA (DO YECLA)

April 10
5:30 PM - 6:15 PM

MARIDAJE DE JAMONES AROMAIS, QUESOS DE MURCIA Y SALAZONES GARRE

JAMON, QUESO DE MURCIA Y SALAZONES

April 11
10:45 AM - 11:30 AM

DEGUSTACIÓN DE ACEITUNAS Y ENCURTIDOS MARINADOS ZAMBUDO

A CARGO DE ACEITUNAS ZAMBUDIO

April 11
11:30 AM - 12:15 PM

CATA COMENTADA QUESOS DE MURCIA

A CARGO DE EDUARDO HABA, TÉCNICO Y JEFE DE PANEL DEL CONSEJO REGULADOR QUESO DE MURCIA Y QUESO DE MURCIA AL VINO

April 11
12:15 PM - 1:00 PM

CATA DE VINOS BODEGAS Y VIÑEDOS PARAJES DEL VALLE (DO JUMILLA)

A CARGO DE BODEGAS Y VIÑEDOS PARAJES DEL VALLE (JUMILLA)

April 11
1:00 PM - 1:45 PM

DEGUSTACIÓN SALAZONES GARRE

SALAZONES Y AHUMADOS GARRE (SAN PEDRO DEL PINATAR)

April 11
1:45 PM - 2:30 PM

HELIFRUSA DEGUSTACIÓN DE CARACOLES EN SALSA MEDITERRÁNEA

CARACOLES EN SALSA, HELIFRUSA

April 11
2:30 PM - 3:15 PM

DEGUSTACIÓN DE ARROZ DE CALASPARRA CON VERDURAS ECOLÓGICAS

A CARGO DEL CONSEJO REGULADOR ARROZ DE CALASPARRA

Products

15 products

SALSAS REFRIGERADAS

ALIMINTER

SALSAS REFRIGERADAS

Subsector: OTHER SAUCES

REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

AROMAIS JAMONES Y PALETA CURADOS

AROMAIS

AROMAIS JAMONES Y PALETA CURADOS

Subsector: SERRANO HAM

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Hall 10
Stand 10F44

arroz de Calasparra

arroz DOP Calasparra

arroz de Calasparra

Subsector: WHITE RICE

REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

BOSCOROSO

BOSCOROSO INFUSIONES ECOLÓGICAS

BOSCOROSO

Subsector: TEA & INFUSIONS

REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

VINO DOP BULLAS

DENOMINACIÓN DE ORIGEN BULLAS

VINO DOP BULLAS

Subsector: D.O. AGED RED WINE

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Hall 10
Stand 10F44

VINO DO JUMILLA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN JUMILLA

VINO DO JUMILLA

Subsector: D.O. AGED RED WINE

REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

queso de cabra de Murcia

Denominación de origen Queso de Murcia y Queso de Murcia al Vino

queso de cabra de Murcia

Subsector: GOAT CURED CHEESE

REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

vino con DOP Yecla

Denominación de Origen Yecla

vino con DOP Yecla

Subsector: D.O. AGED RED WINE

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Hall 10
Stand 10F44

PATATAS FRITAS

FLAMENCAS SNACKS

PATATAS FRITAS

Subsector: SNACKS

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Hall 10
Stand 10F44

CARACOLES EN SALSA

HELIFRUSA

CARACOLES EN SALSA

Subsector: OTHERS PREPARED DISHES

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Hall 10
Stand 10F44

PIMENTÓN ECOLOGICO

LA PASTORA

PIMENTÓN ECOLOGICO

Subsector: SPICES

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Hall 10
Stand 10F44

MERMELADAS Y FRUTAS ECOLÓGICAS

LOBROT

MERMELADAS Y FRUTAS ECOLÓGICAS

Subsector: JAM

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CONSERVAS VEGETALES

MENSAJERO ALIMENTACIÓN

CONSERVAS VEGETALES

Subsector: CANNED VEGETABLES

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SALAZONES Y AHUMADOS DE PESCADO

SALAZONES GARRE

SALAZONES Y AHUMADOS DE PESCADO

Subsector: SAVOURY FOODS

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ACEITUNAS Y ENCURTIDOS ZAMBUDIO

ZAMBUDIO

ACEITUNAS Y ENCURTIDOS ZAMBUDIO

Subsector: PICKLES

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