
REGIÓN DE MURCIA
Country: España
Hall 10, Stand 10F44
Products 15
Activities 41
La Región de Murcia acude al Salón de Gourmets con sus productos de calidad diferenciada a través de sus Consejos Reguladores. Además exponen en nuestro stand empresas productoras acogidas a Agricultura Ecológica.En esta edición contamos también con otras industrias que elaboran productos de extraordinaria calidad pertenecientes a la Asociación Agrupal.
Consejo Regulador de la DO Vino de Bullas: http://www.vinosdebullas.es/
Consejo Regulador de la DO Vino de Jumilla: https://vinosdejumilla.org/
Consejo Regulador de la DO Vino de Yecla: http://www.yeclavino.com/web/index.php/es/
Consejo Regulador de la DO Arroz de Calasparra: https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/calidad-diferenciada/dop/arroz/DOP_calasparra.aspx
Consejo Regulador de la DO Queso de Murcia y Queso de Murcia al Vino: http://www.quesosdemurcia.com/index.html
Consejo Regulador de la DO Pera de Jumilla: https://www.carm.es/web/pagina?IDCONTENIDO=1191&IDTIPO=11&RASTRO=c214$m1185,34701
Consejo de Agricultura Ecológica: https://caermurcia.com/caerm/
Agrupal (Agrupación de Empresas de Alimentación)
http://www.agrupal.com/Inicio/Index.aspx
Address
Plaza de Juan XXIII, s/n, Murcia, 30008, Murcia, REGIÓN DE MURCIA, España
Website
Activities
41 activities
April 8
10:00 AM - 10:45 AM
DEGUSTACION DE JUGOS ECOLÓGICOS
A CARGO DE JUGOS ECOLÓGICOS DE MURCIA SLhttp://jugosecologicosdemurcia.es/Desde nuestros inicios, en Jugos Ecológicos de Murcia, nuestra trayectoria profesional se ha visto marcada por el fuerte compromiso con lo que hacemos y creemos. Nos ubicamos en el corazón de la huerta de Murcia, donde crecen las mejores frutas y verduras, y nuestro fin siempre ha sido ofrecer esos productos saludables, conservando su alta calidad y su sabor único.Por esta razón, toda nuestra gama de zumos, néctares, cremas, mermeladas, conservas, confituras e infusiones poseen una identidad propia y diferenciada, enfocada a ofrecer la máxima calidad y la preservación de la naturaleza. El proceso se inicia con la rigurosa selección de las materias primas de cultivo ecológico y respetuoso con el medio ambiente, para su posterior transformación.El esfuerzo que ponemos en respetar al máximo a nuestros distribuidores y clientes finales, nos ha llevado a obtener un crecimiento constante y a aumentar de forma considerable nuestra presencia internacional.
April 8
10:45 AM - 11:30 AM
CATA DE VINOS BODEGAS BARAHONDA (DO YECLA)
April 8
11:30 AM - 12:15 PM
CATA DE VINOS ESENCIA WINE CELLARS (DO JUMILLA)
OFRECIDO POR BODEGAS ESENCIA WINE CELLARS (DO JUMILLA)
April 8
12:15 PM - 1:00 PM
MARIDAJE DE VINOS BODEGAS Y VIÑEDOS EVINE Y TAPAS DE CORDERO SEGUREÑO
Bodegas y Viñedos Evine ofrecerá una presentación de sus vinos y a continuación el representante de la IGP del Cordero Segureño dará a conocer su producto junto con un maridaje de tres tapas elaboradas con el cordero y los vinos procedentes de la bodega mencionada
April 8
1:00 PM - 1:45 PM
AROMAIS, DEGUSTACIÓN Y RENDIMIENTO DEL JAMÓN SERRANO
La empresa Aromais dará a degustar su jamón serrano
April 8
1:45 PM - 2:30 PM
HELIFRUSA, DEGUSTACIÓN DE CARACOLES EN SALSA MEDITERRÁNEA
OFRECIDO POR HELIFRUSAhttp://www.helifrusa.com/El caracol es un alimento consumido desde la antigüedad, ya en la época romana era conocido como el marisco de tierra. En muchas culturas se ha empleado el caracol como complemento de comidas, tanto de entrante como de ingrediente para la elaboración de otros platos más elaborados, pero es en la cultura mediterránea donde con más profusión se ha consumido este delicioso molusco.Ha perdurado en la cultura gastronómica siendo considerado un plato de alta cocina.
April 8
2:30 PM - 3:15 PM
DEGUSTACIÓN DE ARROZ DE CALASPARRA CON CONEJO Y CARACOLES
OFRECIDO POR EL CONSEJO REGULADOR ARROZ DE CALASPARRA
April 8
3:15 PM - 4:00 PM
DEGUSTACIÓN DE TAPAS CORDERO SEGUREÑO
OFRECIDO POR LA IGP CORDERO SEGUREÑOhttps://www.igpcorderosegureno.com/la-igp/organo-de-gestion/De los corderos segureños se han obtenido tradicionalmente canales de un peso comprendido entre los 9 y los 13 Kg., muy bien conformadas cuya carne posee un color rosa pálido o rosa con un nivel de engrasamiento de cobertura e infiltración óptimo, lo que le confiere una gran jugosidad y terneza a la carne.
April 8
4:00 PM - 4:45 PM
CATA DE VINOS BODEGAS LUZÓN (DO JUMILLA), MARIDAJE CORDERO SEGUREÑO
Cata de los vinos elaborados por Bodegas LUZÓN maridados con tapas de cordero segureño
April 8
4:45 PM - 5:30 PM
SUCESORES DE MUÑOZ Y PUJANTE, PIMENTÓN Y PREPARADOS PARA CALDOS
A cargo de Sucesores de Muñoz y Pujante
April 8
5:30 PM - 6:15 PM
CATA DE INFUSIONES ECOLÓGICAS BOSCOROSO COMERCIAL SL
Cata ofrecida por Boscoroso, empresa adherida al Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de MURCIA
April 8
6:15 PM - 7:00 PM
MARIDAJE DE VINOS WINE CELLARS Y SALAZONES GARRE
Ofrecido por Bodegas Wine Cellars (DO Jumilla) y Salazones Garre (San Pedro del Pinatar)
April 9
10:00 AM - 10:45 AM
PERLAS DE PIMENTÓN ECOLÓGICAS, LUIS SANCHEZ GARCIA E HIJOS SA
Ofrecido por Luis Sánchez Garcia e Hijos SA (La Pastora)
April 9
10:45 AM - 11:30 AM
HELIFRUSA, DEGUSTACIÓN DE CARACOLES EN SALSA MEDITERRÁNEA
Ofrecido por Helifrusa (Lorca)
April 9
11:30 AM - 12:15 PM
PRESENTACIÓN Y CATA DE MERMELADAS Y PRODUCTOS VEGANOS (LOBROT SOC. COOP)
A CARGO DE LOBROT SOC. COOP SITUADA EN EL NOROESTE DE LA REGIÓN DE MURCIA
April 9
12:15 PM - 1:00 PM
CATA DE VINOS COOP. SAN ISIDRO (DO BULLAS)
A CARGO DE LA COOP SAN ISIDRO (BULLAS)
April 9
1:00 PM - 1:45 PM
CATA DE VINOS BODEGA CASA DE LAS ESPECIAS (DO YECLA)
A cargo de Bodegas Casa de las Especias (Yecla)
April 9
1:45 PM - 2:30 PM
DEGUSTACIÓN SALSAS BON APPETITUS DE ALIMINTER
A CARGO DE ALIMINTER (CEUTI-MURCIA)
April 9
2:30 PM - 3:15 PM
DEGUSTACIÓN DE ARROZ DE CALASPARRA CON VERDURAS ECOLÓGICAS
A cargo del Consejo Regulador Arroz de Calasparra
April 9
3:15 PM - 4:00 PM
CATA DE VINOS BODEGAS MADRID ROMERO (DO JUMILLA)
A cargo de Bodegas Madrid Romero
April 9
4:00 PM - 4:45 PM
CATA DE VINOS BODEGAS CASTAÑO (DO YECLA)
A cargo de Bodegas Castaño (Yecla)
April 9
4:45 PM - 5:30 PM
DEGUSTACIÓN DE SALAZONES GARRE
PREPARACIÓN DE TAPAS CON SALAZONES A CARGO DE SALAZONES GARRE (SAN PEDRO DEL PINATAR)
April 9
5:30 PM - 6:15 PM
CATA DE VINOS BODEGAS VIÑA ELENA (DO JUMILLA)
A CARGO DE BODEGAS VIÑA ELENA (DO JUMILLA)
April 9
6:15 PM - 6:30 PM
DEGUSTACIÓN DE CRUJIENTES DE PIMENTON CRALEO
A cargo de Craleo, situada en El Paretón, comarca del Guadalentín en la Región de Murcia.
April 10
10:00 AM - 10:45 AM
DEGUSTACIÓN DE JUGOS ECOLÓGICOS,
A CARGO DE JUGOS ECOLÓGICOS DE MURCIA SL
April 10
10:45 AM - 11:30 AM
CATA DE VINOS BODEGAS BALCONA (DO BULLAS)
A CARGO DE BODEGAS BALCONA (DO BULLAS)
April 10
11:30 AM - 12:15 PM
CATA DE VINOS BODEGAS RIBERA DEL JUÁ (DO JUMILLA)
A CARGO DE BODEGAS RIBERA DEL JUÁ (JUMILLA)
April 10
12:15 PM - 1:00 PM
DESCUBRIENDO LA MONASTRELL, CATA DE VINOS (DO YECLA)
A CARGO DE PEDRO J. AZORÍN, ENÓLOGO DE LA COOPERATIVA LA PURÍSIMA DE YECLA
April 10
1:00 PM - 1:45 PM
CATA DE VINOS BODEGAS SILVANO GARCÍA (DO JUMILLA)
A CARGO DE BODEGAS SILVANO GARCÍA (DO JUMILLA)
April 10
1:45 PM - 2:30 PM
DEGUSTACIÓN SALSAS REFRIGERADAS ÉTNICAS ALIMINTER
A CARGO DE ALIMINTER, MARCA ALVITA
April 10
2:30 PM - 3:15 PM
CATA COMENTADA QUESOS DE MURCIA
A CARGO DE EDUARDO HABA, TÉCNICO Y JEFE DEL PANEL DE CATA DEL CONSEJO REGULADOR DE LA DO QUESO DE MURCIA Y QUESO DE MURCIA AL VINO
April 10
3:15 PM - 4:00 PM
DEGUSTACIÓN DE ARROZ DE CALASPARRA CON CONEJO Y CARACOLES
A CARGO DEL CONSEJO REGULADOR DE LA DO ARROZ DE CALASPARRA
April 10
4:00 PM - 4:45 PM
DEGUSTACIÓN YEMAS DE CARAVACA TODOPAN
A CARGO DE "EL ESTANTE DE MURCIA ALIMENTA" YEMAS DE CARAVACA TODOPAN
April 10
4:45 PM - 5:30 PM
CATA DE VINOS BODEGAS CASA BOQUERA (DO YECLA)
A CARGO DE BODEGAS CASA BOQUERA (DO YECLA)
April 10
5:30 PM - 6:15 PM
MARIDAJE DE JAMONES AROMAIS, QUESOS DE MURCIA Y SALAZONES GARRE
JAMON, QUESO DE MURCIA Y SALAZONES
April 11
10:45 AM - 11:30 AM
DEGUSTACIÓN DE ACEITUNAS Y ENCURTIDOS MARINADOS ZAMBUDO
A CARGO DE ACEITUNAS ZAMBUDIO
April 11
11:30 AM - 12:15 PM
CATA COMENTADA QUESOS DE MURCIA
A CARGO DE EDUARDO HABA, TÉCNICO Y JEFE DE PANEL DEL CONSEJO REGULADOR QUESO DE MURCIA Y QUESO DE MURCIA AL VINO
April 11
12:15 PM - 1:00 PM
CATA DE VINOS BODEGAS Y VIÑEDOS PARAJES DEL VALLE (DO JUMILLA)
A CARGO DE BODEGAS Y VIÑEDOS PARAJES DEL VALLE (JUMILLA)
April 11
1:00 PM - 1:45 PM
DEGUSTACIÓN SALAZONES GARRE
SALAZONES Y AHUMADOS GARRE (SAN PEDRO DEL PINATAR)
April 11
1:45 PM - 2:30 PM
HELIFRUSA DEGUSTACIÓN DE CARACOLES EN SALSA MEDITERRÁNEA
CARACOLES EN SALSA, HELIFRUSA
April 11
2:30 PM - 3:15 PM
DEGUSTACIÓN DE ARROZ DE CALASPARRA CON VERDURAS ECOLÓGICAS
A CARGO DEL CONSEJO REGULADOR ARROZ DE CALASPARRA
Products
15 products

ALIMINTER
SALSAS REFRIGERADAS
Subsector: OTHER SAUCES
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

AROMAIS
AROMAIS JAMONES Y PALETA CURADOS
Subsector: SERRANO HAM
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

arroz DOP Calasparra
arroz de Calasparra
Subsector: WHITE RICE
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

BOSCOROSO INFUSIONES ECOLÓGICAS
BOSCOROSO
Subsector: TEA & INFUSIONS
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

DENOMINACIÓN DE ORIGEN BULLAS
VINO DOP BULLAS
Subsector: D.O. AGED RED WINE
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

DENOMINACIÓN DE ORIGEN JUMILLA
VINO DO JUMILLA
Subsector: D.O. AGED RED WINE
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

Denominación de origen Queso de Murcia y Queso de Murcia al Vino
queso de cabra de Murcia
Subsector: GOAT CURED CHEESE
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

Denominación de Origen Yecla
vino con DOP Yecla
Subsector: D.O. AGED RED WINE
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

FLAMENCAS SNACKS
PATATAS FRITAS
Subsector: SNACKS
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

HELIFRUSA
CARACOLES EN SALSA
Subsector: OTHERS PREPARED DISHES
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

LA PASTORA
PIMENTÓN ECOLOGICO
Subsector: SPICES
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

LOBROT
MERMELADAS Y FRUTAS ECOLÓGICAS
Subsector: JAM
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

MENSAJERO ALIMENTACIÓN
CONSERVAS VEGETALES
Subsector: CANNED VEGETABLES
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

SALAZONES GARRE
SALAZONES Y AHUMADOS DE PESCADO
Subsector: SAVOURY FOODS
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44

ZAMBUDIO
ACEITUNAS Y ENCURTIDOS ZAMBUDIO
Subsector: PICKLES
REGIÓN DE MURCIA
Hall 10
Stand 10F44
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