SANDRO DESII

DEGUSTACIONES DE PASTA AMASADA CON SÉMOLA DE TRIGO DURO

La pasta amasada con sémola de trigo duro italiana es muy versátil, la podrás degustar en nuestros talleres diarios con recetas sorprendentes a mano de nuestro chef. 

AGITADO, MEZCLADO O HELADO

AGITADO, MEZCLADO O HELADO. En Sandro Desii consideramos que el helado puede tener otras aplicaciones, más allá del postre o como digestivo. En este evento, como novedad, buscamos darle protagonismo como ingrediente o base en el mundo del cóctel. La mixología es el arte de la mezcla de bebidas con dosis de habilidad e imaginación, que combinada, en este caso, con los ingredientes naturales de los sorbetes y cremas heladas origina un sinfín de inspiraciones para el barténder. En definitiva, en el stand 6E08 durante la celebración del Salón de Gourmets de Madrid, cada tarde a partir de las 16h, ofreceremos soluciones visuales y ágiles para el barman con nuestros helados. Como el Cremoso A.O.V.E (Aceite de Oliva Virgen Extra) de Tomatitos maduros en rama para elaborar un Bloody Mary; sorbete de yuzu con citronella y crema helada de kéfir con lima para crear un Screw driver;  para transformar un Suizo frío, con dos cremas heladas: chocolate praliné Gianduja y almendra tostada con turrón de Jijona; y finalmente, uno sin alcohol, con el sorbete Green detox (manzana verde, jengibre, hinojo) con frutos rojos.

DEGUSTACIONES DE PASTA AMASADA CON SÉMOLA DE TRIGO DURO

La pasta amasada con sémola de trigo duro italiana es muy versátil, la podrás degustar en nuestros talleres diarios con recetas sorprendentes a mano de nuestro chef. 

AGITADO, MEZCLADO O HELADO

AGITADO, MEZCLADO O HELADO. En Sandro Desii consideramos que el helado puede tener otras aplicaciones, más allá del postre o como digestivo. En este evento, como novedad, buscamos darle protagonismo como ingrediente o base en el mundo del cóctel. La mixología es el arte de la mezcla de bebidas con dosis de habilidad e imaginación, que combinada, en este caso, con los ingredientes naturales de los sorbetes y cremas heladas origina un sinfín de inspiraciones para el barténder. En definitiva, en el stand 6E08 durante la celebración del Salón de Gourmets de Madrid, cada tarde a partir de las 16h, ofreceremos soluciones visuales y ágiles para el barman con nuestros helados. Como el Cremoso A.O.V.E (Aceite de Oliva Virgen Extra) de Tomatitos maduros en rama para elaborar un Bloody Mary; sorbete de yuzu con citronella y crema helada de kéfir con lima para crear un Screw driver;  para transformar un Suizo frío, con dos cremas heladas: chocolate praliné Gianduja y almendra tostada con turrón de Jijona; y finalmente, uno sin alcohol, con el sorbete Green detox (manzana verde, jengibre, hinojo) con frutos rojos.

DEGUSTACIONES DE PASTA AMASADA CON SÉMOLA DE TRIGO DURO

La pasta amasada con sémola de trigo duro italiana es muy versátil, la podrás degustar en nuestros talleres diarios con recetas sorprendentes a mano de nuestro chef. 

AGITADO, MEZCLADO O HELADO

AGITADO, MEZCLADO O HELADO. En Sandro Desii consideramos que el helado puede tener otras aplicaciones, más allá del postre o como digestivo. En este evento, como novedad, buscamos darle protagonismo como ingrediente o base en el mundo del cóctel. La mixología es el arte de la mezcla de bebidas con dosis de habilidad e imaginación, que combinada, en este caso, con los ingredientes naturales de los sorbetes y cremas heladas origina un sinfín de inspiraciones para el barténder. En definitiva, en el stand 6E08 durante la celebración del Salón de Gourmets de Madrid, cada tarde a partir de las 16h, ofreceremos soluciones visuales y ágiles para el barman con nuestros helados. Como el Cremoso A.O.V.E (Aceite de Oliva Virgen Extra) de Tomatitos maduros en rama para elaborar un Bloody Mary; sorbete de yuzu con citronella y crema helada de kéfir con lima para crear un Screw driver;  para transformar un Suizo frío, con dos cremas heladas: chocolate praliné Gianduja y almendra tostada con turrón de Jijona; y finalmente, uno sin alcohol, con el sorbete Green detox (manzana verde, jengibre, hinojo) con frutos rojos.

DEGUSTACIONES DE PASTA AMASADA CON SÉMOLA DE TRIGO DURO

La pasta amasada con sémola de trigo duro italiana es muy versátil, la podrás degustar en nuestros talleres diarios con recetas sorprendentes a mano de nuestro chef.