MARTIN DE PRADO

MARTIN DE PRADO no es sólo una empresa solvente y responsable con el entorno excepcional donde cultiva y elabora sus aceites, también es el apellido de una familia ligada a la agricultura y ganadería extremeña desde hace cuatro generaciones.

El éxito ha sido inevitable para MARTIN DE PRADO durante los últimos años, ya que sus AOVES hablan un lenguaje universal, y el sabor parece provenir de otra dimensión.

El valor añadido radica en la calidad y en la seguridad, como resultado de un trabajo serio, centrado en la excelencia. La tecnología, que nos proporcional el estado del arte y el apoyo incondicional y profesionalizado de nuestro equipo humano, son nuestros mejores recursos.

Seleccionamos sólo aceitunas en el punto óptimo de maduración, cosechando y procesando cada variedad por separado. No vareamos ni dejamos caer el fruto al suelo y molturamos inmediatamente para garantizar un aceite de oliva virgen extra, categoría Premium.

En términos de salud, aseveramos que nuestros AOVES no son un mero ingrediente para consumir en crudo, hornera o freir, sino un superalimento que previene, ralentiza y ayuda a combatir enfermedades, debido a sus compuestos naturales.

Por último, nuestra almazara está equipada con la tecnología más avanzada para la extracción en sistema continuo de dos fases. La molienda se produce por separado, una variedad cada vez y el almacenamiento se realiza en tanques de acero inoxidable, libres de oxígeno y con temperatura controlada.