CAÑAREJAL
País: España
Pabellón 4, Stand 4F23-47
Productos 10
Actividades 0
En 1996, la familia Santos, de tradición agricultora y ganadera, puso en marcha la fábrica de Quesos CAÑAREJAL. Desde entonces se ha especializado en la fabricación de Queso Artesano de Oveja de Leche Cruda, controlando todo el proceso de forma exhaustiva. Desde el cuidado y alimentación del Rebaño Propio de 2.000 ovejas pasando por el ordeño y finalmente la elaboración de los quesos.
Situado en el Parque Natural de las Riberas de Castronuño (Valladolid).
Dirección
C/ Cárcava, s/n, Pollos, 47116, Valladolid, CASTILLA Y LEÓN, España
Web
Productos
10 productos
Cañarejal
Elaborado con leche cruda de oveja, fermentos lácticos y cuajo animal maduración mayor de 180 días
Subsector: PASTA DURA
CAÑAREJAL
Pabellón 4
Stand 4F23-47
Cañarejal
Elaborado con leche cruda de oveja, fermentos lácticos y cuajo animal, con corteza enmohecida
Subsector: PASTA BLANDA
CAÑAREJAL
Pabellón 4
Stand 4F23-47
Cañarejal
Queso de Leche Cruda de Oveja con cuajo vegetal con corteza enmohecida
Subsector: PASTA BLANDA
CAÑAREJAL
Pabellón 4
Stand 4F23-47
Cañarejal
Queso de Leche Cruda de Oveja, con cuajo animal y fermentos lácticos, maduración de más de 20 días
Subsector: PASTA BLANDA
CAÑAREJAL
Pabellón 4
Stand 4F23-47
Cañarejal
Queso de Leche Cruda de Oveja, con cuajo animal y fermentos lácticos, maduración de más de 330 días
Subsector: PASTA DURA
CAÑAREJAL
Pabellón 4
Stand 4F23-47
Cañarejal
Queso de oveja Cañarejal Curado, elaborado con leche cruda de oveja, fermentos lácticos y cuajo
Subsector: PASTA DURA
CAÑAREJAL
Pabellón 4
Stand 4F23-47
Cañarejal
Queso de oveja Semicurado Cañarejal
Subsector: PASTA DURA
CAÑAREJAL
Pabellón 4
Stand 4F23-47
CAÑAREJAL
Queso fundido de Cañarejal Curado y Cremoso
Subsector: QUESOS PARA UNTAR
CAÑAREJAL
Pabellón 4
Stand 4F23-47
CAÑAREJAL
Queso fundido de Cañarejal Curado y Cremoso con Tomate
Subsector: QUESOS PARA UNTAR
CAÑAREJAL
Pabellón 4
Stand 4F23-47
CAÑAREJAL
Queso fundido de Cañarejal Curado y Cremoso con Trufa
Subsector: QUESOS PARA UNTAR
CAÑAREJAL
Pabellón 4
Stand 4F23-47