CANARIAS

País: España

Pabellón 7, Stand 7B40

Productos 0

Actividades 1

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria vela por el mantenimiento y recuperación de los productos tradicionales de alta calidad, asegurando al consumidor las máximas garantías. Todo ello, se realiza amparando estos productos, a nivel europeo, bajo figuras de calidad como las Denominaciones de Origen Protegidas, las Indicaciones Geográficas Protegidas, las Especialidades Tradicionales Garantizadas y otros instrumentos. Desde el Instituto se fomenta, asimismo, el conocimiento y valorización de estos productos, a través de estudios y campañas de promoción que nos han permitido prestigiar a los productos canarios fuera de nuestras fronteras.

Dirección

Avda, Buenos Aires, 5 Edif. Tres de Mayo 4ª, 38071, España

Web

https://www.gobiernodecanarias.org/agp/icca

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Agricultura Gobcan

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abril 18
10:00 - 19:00

Plató Gourmets - 7A07
Pabellón 7 - Stand 7A07

Día de Canarias

Canarias celebra su día a lo grande y ha elegido el 36 Salón Gourmets para mostrar su diversidad agroalimentaria y la calidad de sus productos. Bajo el título La riqueza de nuestro mar Atlántico la comunidad conmemora esta fecha tan especial acercando a los profesionales la riqueza de sus mares, en especial de sus túnidos, de la mano de grandes profesionales del sector y la gastronomía. Un recorrido por sus islas para descubrir singulares productos autóctonos como quesos, vinos, frutas… que se podrán degustar gracias a las recetas que llevarán a cabo prestigiosos chefs. Ponencias, showcookings, degustaciones, catas, exposiciones ¡que no te puedes perder!