EL ARRIERO MARAGATO

Somos una empresa familiar ubicada en la milenaria ciudad de Astorga, en León, que elaboramos los dulces tradicionales de nuestra zona de forma artesanal y por ese motivo nos concedieron el certificado de empresa artesana.

Astorga es uno de los epicentros gastronómicos del norte de España, ampliamente conocida por sus mantecadas, sus chocolates, la cecina y, cómo no, por el cocido maragato.

En el obrador de El Arriero Maragato trabajamos cada día para mantener la calidad y el buen hacer en todas las recetas, que seguimos elaborando artesanalmente como lo hacían nuestros mayores. En nuestros hojaldres, pastas, tejas y chocolates el consumidor podrá encontrar el sello de Alimentos Artesanales de Castilla y León junto al distintivo de Tierra de Sabor, ambos sellos que acreditan la calidad y excelencia de nuestros productos. Especial mención requieren nuestras mantecadas de Astorga, que además de lo anterior, están reguladas por la Indicación Geográfica Protegida Mantecadas de Astorga.

Sin renunciar a las tradiciones, la innovación es otra de nuestras pasiones. Con mezclas de ingredientes de la zona de Astorga hemos creado productos singulares que nos han valido el reconocimiento de PREMIOS ARTESANOS DE CASTILLA Y LEÓN: en 2012 Medalla de Plata para el CHOCOLATE con CECINA y en 2017 Medalla de Oro para el CHOCOLATE con GARBANZO.