IGP CHORIZO RIOJANO

IGP CHORIZO RIOJANO

Country: España

Hall 7, Stand 7E40-6

Products 0

Activities 3

????‍?? Unidos para salvaguardar calidad y tradición del chorizo riojano

?? Sabor suave y aromático

? 100% natural

 

El chorizo amparado por la Indicación Geográfica Protegida «Chorizo Riojano» se caracteriza por su forma de sarta o herradura, con un calibre de 30-40 mm. y un peso mínimo de 200 gramos. Consistencia firme y compacta, generalmente de aspecto rugoso, de corte liso, bien ligado y en el que se aprecia una diferenciación clara entre carne y grasa, definen nuestro producto.

 

INGREDIENTES

Aroma equilibrado e intenso, persistente, con dominio de pimentón, además de notas de ajo; ausencia de olores rancios y acres.

 

AROMA

IngredientesUna cuidadosa selección de magros de cerdo condimentados con el mejor pimentón, sal fina seca y ajo, embutidos en tripas naturales de cerdo, forman parte de este exquisito producto.


Address

Ctra. N 120, km 22,8, Alesón, 26315, Rioja, La, RIOJA, LA, España


Website

https://www.chorizoriojano.org/empresas-certificadas/


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Activities

3 activities

April 17
12:00 PM - 2:00 PM

Chorizo Dulce vs Chorizo Picante

What flavor do you like the most? Enjoy them at our stand and for participating you will have great prizes.

April 17
2:00 PM - 4:00 PM

Chorizo Dulce vs Chorizo Picante

¿Qué sabor te gusta más? Participa y consigue CUATRO AÑOS de IGP Chorizo Riojano.

April 17
4:00 PM - 6:00 PM

Chorizo Dulce vs Chorizo Picante

¿Qué sabor te gusta más? Participa y consigue CUATRO AÑOS de IGP Chorizo Riojano.