JAMONES ALJOMAR S.A.

Country: España

Hall 7, Stand 7J18

Products 4

Activities 1

Leading manufacturer of high-end Iberian products, located in Guijuelo (Salamanca), one of the few companies in the sector that has a controlled production cycle, with its own animal feed factory, owners of the most important slaughterhouse in the sector. BEST ACORN-FED HAM AWARD FROM SPAIN (SPAIN MINISTRY OF AGRICULTURE-FOOD)

Address

CALLE RIO DUERO, Guijuelo, 37770, Salamanca, CASTILLA Y LEÓN, España

Website

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@jamonesaljomar

April 18
12:45 PM - 1:15 PM

Martín Berasategui presenta en Salón Gourmets el Jamón Bellota 100% Ibérico Ecológico Aljomar

Jamones Aljomar estará en el STAND 7J18 de la 36 Edición de Salón Gourmet, del 17 al 20 de Abril en Madrid. Y allí, su embajador, el chef internacional Martín Berasategui, presentará el NUEVO JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO ECOLÓGICO, el martes 18, a las 12.45 h.Además, el excelente Jamón de Bellota 100% Ibérico de Aljomar, elegido Mejor Jamón Ibérico de España en los Premios Alimentos de España del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, será una vez más protagonista e indudable atractivo para los visitantes. Los productos ibéricos Aljomar, una de las principales compañías productoras de ibéricos de España, gozan de gran prestigio nacional e internacional y se exportan a más de 30 países.Las novedades vinculadas a los nuevos procesos de ganadería ecológica y elaboración natural que ha aplicado Aljomar a su completo Ciclo Controlado de Producción y Elaboración está dando muy buenos frutos. Así, las nuevas líneas de ibéricos con Certificado Ecológico Europeo y de Embutidos 100% natural completan su propuesta más tradicional de exquisitos jamones, paletas, embutidos y carnes de cerdo ibérico.La reconocida calidad de los ibéricos tradicionales de Jamones Aljomar, junto a la producción natural y ecológica desarrollada en los últimos meses, estarán a disposición de los miles de profesionales que asisten a esta importante Feria de Alimentación y Bebidas de calidad y escaparate de tendencias gastronómicas de alta gama.