MOLINO DE GOFIO BUEN LUGAR

Buen Lugar, es una empresa fundada en el año 1958, gestionada en gran parte de su andadura por la familia Almeida la cuál puso toda su ilusión y dedicación en dicha empresa. Está situada en el barrio de Buen Lugar (de ahí su nombre) en el término municipal de Firgas, en el norte de Gran Canaria. Actualmente cuenta con la más avanzada tecnología, tanto en las instalaciones de almacenaje, como en el tratamiento del millo y en el envasado y molido a piedra.

Con más de medio siglo de existencia y utilizando la misma técnica que nuestros antecesores, este molino sigue elaborando el mejor gofio de millo natural, tostado y argentino, 100% natural y sin gluten, con todo el aroma y el sabor de siempre.

El gofio es una una harina de cereales tostados y que es originaria de las Islas Canarias, aunque también se consume en otros países como República Dominicana, Cuba, Puerto Rico, Venezuela, Uruguay, Argentina, Chile y algunas zonas de África, a las cuales nosotros también exportamos.