QUESOS LOMO GALLEGO

Quesos Frescos Lomo Gallego nace en la Vega de San Mateo en Gran Canaria el año 2.000 como una pequeña empresa familiar que intenta abrirse hueco en el sector quesero de las Islas, algo que poco a poco han conseguido a base de esfuerzo y constancia

El queso es elaborado partiendo de leche de vaca y cabra recogida diariamente en las diferentes explotaciones ganaderas de la Isla que han sido previamente seleccionadas.

Desde el año 2000 la evolución adquirida ha permitido la excelencia a la hora de la elaboración de nuestros productos típicos de Gran Canaria.Esta evolución se ve reflejada en los premios conseguidos.

Una estricta selección de la materia prima, el esmero en la fabricación, y nuestro esfuerzo diario para mejorar, con un único fin, ofrecerle siempre productos de alta Calidad

Sus características principales son la baja cantidad en sal y el sabor exquisito que deja en su paladar.