VEGA DE SANMARTIN
País: España
Pabellón 8, Stand 8GQ26
Productos 12
Actividades 0
5ª GENERACIÓN DE UNA FAMILIA AGRÍCOLA Y GANADERA
Vega de San Martín es el fruto de la 5ª generación de una familia con una extensa tradición agrícola y ganadera. Hasta ahora nuestra familia solo se había dedicado a dar continuidad a esta tradición tan bonita y tan auténtica. Nuestros quesos solo existían de «puertas adentro» pero fue a raíz de la entrada de la 5ª generación cuando hemos decidido compartir con todos vosotros nuestros quesos artesanos y familiares haciéndolos con el mismo cariño, esfuerzo e ilusión que nuestros antepasados. Se elaboran de manera artesanal, uno a uno, implicándonos en cada uno de los procesos de elaboración de los mismos. Estos quesos artesanales buscan llegar a un consumidor que valore y aprecie los sabores tradicionales, naturales y que sepa que cada queso es único y diferente. La leche de nuestras cabras se caracteriza por su cremosidad y su sabor único lo que hace que podamos llegar a elaborar unos quesos con unos sabores, texturas y matices sorprendentes.
Dirección
Ctra. Comarcal M-506 pk 41,5, San Martín de la Vega, 28330, Madrid, COMUNIDAD DE MADRID, España
Web
Productos
12 productos
VEGA DE SAN MARTIN
Leche fresca recién ordeñada, pasteurizada y no homogeneizada de nuestras cabras.
Subsector: LECHE DE CABRA
VEGA DE SANMARTIN
Pabellón 8
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VEGA DE SAN MARTIN
Queso de coagulación mixta afinada. Elaborado con leche cruda de cabra y extracto de vino.
Subsector: PASTA BLANDA
VEGA DE SANMARTIN
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VEGA DE SAN MARTIN
Queso de coagulación mixta afinada. Elaborado con leche cruda de cabra.
Subsector: PASTA BLANDA
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VEGA DE SAN MARTIN
Queso de pasta prensada, elaborado con leche cruda de cabra y bañado en cerveza.
Subsector: PASTA DURA
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VEGA DE SAN MARTIN
Queso de pasta prensada, elaborado con leche cruda de cabra.
Subsector: PASTA DURA
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VEGA DE SAN MARTIN
Queso de pasta prensada, elaborado con leche cruda de cabra.
Subsector: PASTA DURA
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VEGA DE SAN MARTIN
Queso de pasta prensada, elaborado con leche pasteurizada de cabra.
Subsector: PASTA DURA
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VEGA DE SAN MARTIN
Queso de pasta prensada, elaborado con leche pasteurizada de cabra.
Subsector: PASTA DURA
VEGA DE SANMARTIN
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VEGA DE SAN MARTIN
Queso de pasta prensada, elaborado con leche pasteurizada de cabra.
Subsector: PASTA DURA
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VEGA DE SAN MARTIN
Queso fresco de coagulación ácida, elaborado con leche cruda de cabra.
Subsector: PASTA BLANDA
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VEGA DE SAN MARTIN
Queso láctico afinado. Elaborado con leche cruda de cabra.
Subsector: PASTA BLANDA
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VEGA DE SAN MARTIN
Yogur de leche fresca recién ordeñada, pasteurizada y no homogeneizada de nuestras cabras
Subsector: YOGUR
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