CAPRISUR
País: España
Pabellón 7, Stand 7F40
Productos 6
Actividades 1
Somos una ganadería familiar ubicada junto al Paraje Natural de El Torcal de Antequera, con más de 20 años de experiencia en la cría de cabrito lechal de raza malagueña. Ponemos todo nuestro empreño e ilusión en nuestro trabajo para conseguir producir la mejor carne de Chivo Lechal Malagueño. Nuestras instalaciones, junto a la instauración de nuevos elementos tecnológicos y la implantación de controles sanitarios adecuados garantizan la máxima seguridad de nuestra producción de carne de Chivo Lechal Malagueño. Contamos además con una planta de despiece que nos permite controlar toda la trazabilidad del animal, desde el nacimiento hasta su despiece y distribución.
Dirección
Bda. La Higuera SN, Buzón 96 Antequera, Málaga, Villanueva de la Concepción, 29230, Málaga, ANDALUCÍA, España
Web
Actividades
1 actividad
abril 08
13:00 - 14:00
SHOWCOOKING
COCINA EN DIRECTO CON LA MEJOR CARNE DE CABRITO LECHAL MALAGUEÑO DE LA MANO DE UN REPUTADO CHEF
Productos
6 productos
CAPRISUR
CANAL COMPLETA DE CABRITO LECHAL DE RAZA MALAGUEÑA 100% RAZA AUTÓCTONA. GANADERÍA PROPIA.
Subsector: CORDERO LECHAL O TERNASCO
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Pabellón 7
Stand 7F40
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CHULETAS DE CABRITO LECHAL DE RAZA MALAGUEÑA 100% RAZA AUTÓCTONA. GANADERÍA PROPIA. - COPIA
Subsector: CORDERO LECHAL O TERNASCO
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Pabellón 7
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COSTILLAR DE CABRITO LECHAL DE RAZA MALAGUEÑA 100% RAZA AUTÓCTONA. GANADERÍA PROPIA.
Subsector: CORDERO LECHAL O TERNASCO
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Pabellón 7
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EMBUTIDO REALIZADO CON CARNE DE CABRA MALAGUEÑA Y PANCETA DE CERDO IBERICO
Subsector: SALCHICHÓN
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Pabellón 7
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PALETILLA DE CABRITO LECHAL DE RAZA MALAGUEÑA 100% RAZA AUTÓCTONA. GANADERÍA PROPIA.
Subsector: CORDERO LECHAL O TERNASCO
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Pabellón 7
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PALETILLA DE CABRITO LECHAL DE RAZA MALAGUEÑA 100% RAZA AUTÓCTONA. GANADERÍA PROPIA. - COPIA
Subsector: CORDERO LECHAL O TERNASCO
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Pabellón 7
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