DE POSTÍN BODEGAS

VINO DE POSTÍN - EDICIÓN LIMITADA:- Nuestra bodega es totalmente artesanal. Además de de vino, tenemos viñedo propio, perteneciente a un antiguo Señorío con mucha historia por lo que queremos con nuestro proyecto recuperar los valores y tradiciones de antaño.Al tener bodega y viñedo, controlamos también todo el proceso, desde la calidad de la uva en el campo, hasta la elaboración en bodega que la hacemos totalmente personalizada.

- Viñedo de Altura y climatología soriana: a casi 1.000 metros de altitud, con amplios contrastes entre día y noche, garantizando una lenta maduración de la uva para conservar sus propiedades organolépticas en copa.

Además, bodega y viñedo se encuentran a solo 300 metros de distancia, por lo que conseguimos conservar en botella las propiedades que la uva tiene en el viñedo.