DOP QUESO DE ACEHUCHE

País: España

Pabellón 4, Stand 4F33

Productos 1

Actividades 5

El Queso de Acehúche Denominación de Origen Protegida se produce en el oeste de la provincia de Cáceres, en una zona enmarcada por los ríos Tajo, Almonte y Alagón. Su corteza es de color natural de amarillo ceroso a ocre oscuro y ligeramente rugosa, en ocasiones, también pimentonada. Su pasta es de color blanco a marfil, compacta y sin grietas. En boca resulta blanda, ligeramente fundente, húmeda y poco granulosa.

Dirección

CL GABRIEL Y GALAN, 1, Acehúche, 10879, Cáceres, EXTREMADURA, España

Web

http://www.quesosdeacehuche.com/

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@quesodeacehuche

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@quesodeacehuche

abril 07
11:15 - 12:00

Degustación de Quesos con Demonimación de Origen Protegida de Extremadura

Degustación de Quesos con Demonimación de Origen Protegida de Extremadura.Queso de Acehúche DOP, Torta del Casar DOP, Queso de Ibores DOP y Queso de la Serena DOP con vinos de Ribera del Guadiana DOP

abril 08
14:00 - 16:00

Cocina en Vivo con Productos DOP/IGP de Extremadura

Elaboración de 4 tapas con productos de las distintas DOPs/IGPS.

abril 08
17:15 - 18:00

Degustación de Quesos con Demonimación de Origen Protegida de Extremadura.

Degustación de Quesos con Demonimación de Origen Protegida de Extremadura.Queso de Acehúche, Torta del Casar, Queso de Ibores y queso de la Serena con vinos de Ribera del Guadiana

abril 09
13:00 - 13:45

Degustación de Quesos con Demonimación de Origen Protegida de Extremadura. - COPIA

Degustación de Quesos con Demonimación de Origen Protegida de Extremadura.Queso de Acehúche, Torta del Casar, Queso de Ibores y queso de la Serena con vinos de Ribera del Guadiana

abril 10
12:15 - 12:45

Degustación de Quesos con Demonimación de Origen Protegida de Extremadura.

Degustación de Quesos con Demonimación de Origen Protegida de Extremadura.Queso de Acehúche, Torta del Casar, Queso de Ibores y queso de la Serena con vinos de Ribera del Guadiana

Queso de Acehúche Denominación de Origen Protegida

Queso de Acehúche DOP es un queso elaborado con leche cruda de cabra con un aroma y textura únicos.

Subsector: PASTA DURA

DOP QUESO DE ACEHUCHE
Pabellón 4
Stand 4F33