Un maridaje diferente: Vino Quinado de Listán Negro y su evolución con chocolate. Saborea Lanzarote

Descripción: 

1.- Introducción: Exploramos un maridaje inesperado: vino quinado caliente y chocolate. Inspiración en la traducción del vino quinado como digestivo y su elegancia en vajilla victoriana.

2.- Vino Quinado de Listán Negro Vino infusionado con quina y especias, equilibrando dulzura y amargor. Servido caliente, resalta sus notas especiadas y medicinales.

3.- Maridaje con chocolate Blanco: suavidad y dulzura que realzan las especias. Gold (caramelizado) armoniza con las notas tostadas del vino Negro: el amargaor potencia la estructura del vino

4.- Vino Quinado como vino de postre Así como el vino blanco acompaña pescados y el tinto carnes, el quinado es ideal para postres. Una alternativa sofisticada y diferente.

5.- Cierre y degustación.

Empresas participantes: Primo de Lanzarote + Bombonería La Corona