MARCIAL CASTRO

Somos una empresa familiar ubicada en Guijuelo, donde llevamos más de 100 años elaborando productos ibéricos en esta localidad salmantina. En la actualidad, la quinta generación es la encargada de seguir manteniendo la tradición en la elaboración de sus productos. “aire Marcial, el aire que cura” es el concepto en el que se apoya la marca, que  subraya la impronta que la naturaleza deja en todas las fases de producción de sus ibéricos. Desde el aire que sopla en El Encinar de Poniente y que hace más “Marcial” al porcino ibérico, hasta el aire de Guijuelo que cura e imprime carácter al jamón y al embutido en su fase de secado. Elaboramos productos de calidad de cerdo ibérico, tanto en curados como en carnes de primer nivel. Si quieres conocer más sobre nuestra empresa, lo puedes hacer en Web Marcial Castro.