MIGUEL ESPAÑA E HIJOS S.A.
Country: España
Hall 8, Stand 8J04
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Ctra. Torrijos-La Puebla de Montalbán. 9,100 km., Escalonilla, 45517, TOLEDO, CASTILLA-LA MANCHA, España
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Miguel España e Hijos
Acorn-fed Chorizo Cular
Subsector: CHORIZO
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Iberian Cular Chorizo made with natural skin.
Subsector: CHORIZO
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Chorizo Sarta Bellota 100% Natural without preservatives or colourings
Subsector: CHORIZO
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100% Iberian Acorn-fed Ham cured for more than 36 months
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM
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Iberian Cebo de Campo Ham 50% Iberian Breed cured for at least 24 months
Subsector: GRAIN-FED IBERIAN COUNTRY HAM
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Iberian Cebo Ibérico Ham 50% Iberian Breed with a minimum curing period of 12 months.
Subsector: GRAIN-FED IBERIAN HAM
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100% Iberian Acorn-fed Pork Loin
Subsector: CURED LOIN
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Acorn-fed Ibérico Pork Loin 50% Iberian Breed
Subsector: CURED LOIN
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Iberian Cebo de Campo Loin 50% Iberian Breed
Subsector: CURED LOIN
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Ibérico Cebo Ibérico Pork Loin 50% Iberian Breed
Subsector: CURED LOIN
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100% Iberian Acorn-fed Shoulder more than 24 months old
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM SHOULDER
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Iberian Cebo de Campo Shoulder 50% Iberian Breed more than 12 months old
Subsector: GRAIN-FED IBERIAN COUNTRY HAM SHOULDER
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Ibérico Cebo Ibérico Shoulder 50% Ibérico Breed with a minimum curing period of 12 months.
Subsector: GRAIN-FED IBERIAN HAM SHOULDER
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Plate of 100% Iberian Acorn-fed Ham cured for more than 36 months.
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM
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Plate of Iberian Cebo Ibérico Ham 50% Iberian Breed cured for more than 24 months.
Subsector: GRAIN-FED IBERIAN HAM
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Plate of 100% Iberian Acorn-fed Shoulder
Subsector: ACORN-FED IBERIAN HAM SHOULDER
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Acorn-fed Salchichón Cular made with natural skin
Subsector: SALCHICHÓN
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Iberian Cular Salchichón made from natural skin
Subsector: SALCHICHÓN
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