WHITE ICE WINE ORGANIC

Dulce Enero es un vino dulce natural de la bodega Altolandon, elaborado bajo condiciones extremas de frío propias de los viñedos de alta montaña. Las uvas se recolectan en pleno invierno, cuando las bajas temperaturas permiten su congelación natural, concentrando azúcares y aromas. Presenta un perfil intenso y elegante, con aromas de fruta madura, miel y notas florales, acompañados de sutiles matices cítricos. En boca es untuoso, equilibrado y muy persistente, con una acidez fresca que compensa su dulzor y aporta gran armonía. Es un vino exclusivo y complejo, que refleja el carácter único del clima de altura y la singularidad de su proceso de elaboración.