MARCELINO IBÉRICOS
País: España
Pabellón 4, Stand 4F23-39
Productos 34
Actividades 0
Marcelino Ibéricos nace del empeño de los hijos de Marcelino Álvarez de completar el proceso de producción de la actividad a la que se ha dedicado su progenitor durante toda su vida: la cría de porcino.
Desde la granja familiar, la explotación ha evolucionado y crecido en las últimas décadas hasta llegar a la Dehesa Boyal, la finca de Espeja que hoy es el epicentro de esta firma. Este es el sueño de toda una vida hecho realidad. Materializado con la base de la receta tradicional de Cleo, la esposa de Marcelino, la media naranja que complementa con su toque perfecto cada detalle de este proyecto.
La receta de siempre y el método de siempre. Porque todo el proceso de elaboración de nuestros embutidos sigue paso por paso las costumbres que heredamos de nuestros abuelos, Así se ha hecho la matanza en casa toda la vida, con productos naturales y de un modo completamente artesanal. Por eso nuestros productos tienen personalidad propia, un sabor único. El sabor de nuestra casa puesto en tu mesa para que disfrutes de una calidad excepcional. Embutidos Marcelino acaba de ver la luz, pero tiene a sus espaldas la experiencia de décadas, que ahora compartimos contigo.
La calidad de una carne fresca sin igual, procedente de cerdos de raza ibérica criados en absoluta libertad que se alimentan solo de productos naturales y frescos para obtener piezas caracterizadas por un porcentaje de grasa que deja el punto perfecto de sabor a todos nuestros productos.
La proporción perfecta de pimentón, sal, ajo y orégano para conseguir el adobo que logra un carisma inigualable en cada pieza son la mezcla ideal para elaborar unas delicias inigualable y, sobre todo, inolvidables.
Dirección
Avd. Ruta de la plata, 26, Corrales del Vino, 49700, Zamora, CASTILLA Y LEÓN, España
Web
Productos
34 productos
IBERICOS MARCELINO
Chorizo Cular Ibérico de Bellota.
Subsector: CHORIZO
MARCELINO IBÉRICOS
Pabellón 4
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MARCELINO IBERICOS
Abanico de Cerdo Ibérico
Subsector: CARNES 3ª GAMA
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MARCELINO IBERICOS
Chorizo Cular Ibérico Cebo De Campo.
Subsector: CHORIZO
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MARCELINO IBERICOS
Chorizo Vela Ibérico.
Subsector: CHORIZO
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MARCELINO IBERICOS
Chorizo Vela Picante.
Subsector: CHORIZO
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MARCELINO IBERICOS
Costillas Ibéricas.
Subsector: CARNES 3ª GAMA
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MARCELINO IBERICOS
Jamón cebo de campo ibérico 1825 |+ 60 meses de curación
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO
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MARCELINO IBERICOS
Jamón de Bellota 100% Ibérico| Curación + 48 meses
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
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MARCELINO IBERICOS
Jamón de Bellota Ibérico | MARCELINO 50/75% raza Ibérica +48 meses de curación
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
MARCELINO IBÉRICOS
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MARCELINO IBERICOS
Jamón ibérico cebo de campo Curación +36meses
Subsector: JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO
MARCELINO IBÉRICOS
Pabellón 4
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MARCELINO IBERICOS
Lagarto de Cerdo Ibérico.
Subsector: CARNES 3ª GAMA
MARCELINO IBÉRICOS
Pabellón 4
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MARCELINO IBERICOS
LAGRIMA IBERICA
Subsector: CERDO
MARCELINO IBÉRICOS
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MARCELINO IBERICOS
Lomito Bellota
Subsector: OTROS EMBUTIDOS
MARCELINO IBÉRICOS
Pabellón 4
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MARCELINO IBERICOS
Lomo Curado De Cebo De Campo Sin Embuchar
Subsector: OTROS EMBUTIDOS
MARCELINO IBÉRICOS
Pabellón 4
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MARCELINO IBERICOS
Lomo Ibérico Bellota 100%
Subsector: LOMO
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MARCELINO IBERICOS
Lomo Ibérico Bellota 50-75%
Subsector: LOMO
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MARCELINO IBERICOS
Lomo Ibérico Cebo de Campo
Subsector: LOMO
MARCELINO IBÉRICOS
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MARCELINO IBERICOS
Lomo sin embucha
Subsector: LOMO
MARCELINO IBÉRICOS
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MARCELINO IBERICOS
PALETA BELLOTA 100% IBERICA
Subsector: PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
MARCELINO IBÉRICOS
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MARCELINO IBERICOS
PALETA BELLOTA IBERICA 50-75% RAZA IBERICA
Subsector: PALETA IBÉRICA DE BELLOTA
MARCELINO IBÉRICOS
Pabellón 4
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